Denis vigneron Oé
L'Etoffé
Côtes-du-Rhône AOC, Vallée du Rhône
75 cl
Produit au coeur de la vallée du Rhône, l'Etoffé est un assemblage des plus beaux cépages de la région. La douceur du Grenache se mêle délicatement aux épices de la Syrah qu'une pointe de Carignan vient renforcer. Ce Côtes-du-Rhône est un incontournable sur nos tables. Osso-buco, lasagnes ou une belle paella au chorizo s'associeront à merveille à ce vin.
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Accords stars :
-
Fromages
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Viandes rouges
Caractéristiques :
Côtes-du-Rhône AOC, Vallée du Rhône
75 cl
Produit au coeur de la vallée du Rhône, l'Etoffé est un assemblage des plus beaux cépages de la région. La douceur du Grenache se mêle délicatement aux épices de la Syrah qu'une pointe de Carignan vient renforcer. Ce Côtes-du-Rhône est un incontournable sur nos tables. Osso-buco, lasagnes ou une belle paella au chorizo s'associeront à merveille à ce vin.
En détails
Robe
Belle robe rouge grenat
Nez
Notes de fruits rouges, fruits noirs et d'épices.
Palais
Bouche intense et soyeuse.
Cépages
Grenache, Syrah et Carignan
Service
À déguster entre 15 et 17°
Conseils
À chouchouter dans votre cave 3 à 5 ans
Denis vigneron Oé
Vignoble d'un seul tenant de 40 hectares, le domaine est situé sur les communes de Visan et Tulette, à 20kms au nord-est d'Orange. Depuis 4 générations la famille cultive la vigne. Denis a repris le Domaine en 1995 à la suite de son oncle.
Découvrez le vigneron !
Denis cultive le Domaine selon le cahier des charges biologique depuis 2012. Le travail du sol et le désherbage sont primordiaux et prennent beaucoup plus de temps dans les vignes. Il vinifie lui-même ses moûts dans les locaux de la Cave de Richerenches (le pays de la truffe)
«Avec le recul, je sais très bien faire sans intrants et je suis bien en dessous des doses autorisées pour le cuivre, pour le souffre. Mais ça, ce n'est possible que si tu vas régulièrement dans tes vignes»
Livraison gratuite*
En France, pour 6 vins
Noté n°1
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100% de vins Bio
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Certifié B Corp
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