Rouge
Cévennes

Domaine les Peyrières

Cévennes

Cévennes IGP, Languedoc-Roussillon
"Le Dentau" du Domaine les Peyrières
75 cl
 

Le vignoble des Cévennes est situé en Languedoc au sud de la France. Il s'inscrit dans un paysage vallonné façonné par des rivières où il côtoie vergers, oliviers et céréales. Le Domaine les Peyrières nous livre cette cuvée Dentau à la fois élégante et puissante, typique des vins de l'appellation. Ce vin accompagnera merveilleusement un gigot de 7 heures, une pièce de boeuf grillée ou même un dessert au chocolat pour les plus gourmands.

Prix régulier 10,80 €

Labels :

Accords stars :

  • Parfait avec le fromage Fromages
  • Parfait avec les viandes rouges Viandes rouges

Caractéristiques :

Léger Puissant
Fruité Tannique

Cévennes IGP, Languedoc-Roussillon
"Le Dentau" du Domaine les Peyrières
75 cl
 

Le vignoble des Cévennes est situé en Languedoc au sud de la France. Il s'inscrit dans un paysage vallonné façonné par des rivières où il côtoie vergers, oliviers et céréales. Le Domaine les Peyrières nous livre cette cuvée Dentau à la fois élégante et puissante, typique des vins de l'appellation. Ce vin accompagnera merveilleusement un gigot de 7 heures, une pièce de boeuf grillée ou même un dessert au chocolat pour les plus gourmands.

Oiseaux Oé

En détails

Robe

Robe sombre à la teinte violine

Nez

Nez de fruits noirs et rouges

Palais

Vin velouté à la finale délicatement mentholée

Cépages

50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah

Service

Servir entre 15 et 18°C

Conseils

Potentiel de garde de 2 à 3 ans

En savoir plus

Domaine les Peyrières

Très ancienne famille de Saint Maurice, les Jaussaud sont agriculteurs depuis toujours. Depuis les années 80, ils travaillent les vignes « à l’ancienne » et obtiennent la labelisation bio en 2004. Aujourd’hui, Nicolas, digne successeur de son père et de son grand-père, continue la culture des vignes dans le respect de la tradition familiale.

Oiseaux Oé

Découvrez le vigneron !

Le travail du vignoble se fait à l'ancienne: travail du sol, engrais organique, pas de désherbant, produits de traitement essentiellement à base de cuivre et de soufre. Les vignes donnent ainsi un vin à typicité plus marquée. Cette façon de travailler permet au terroir de mieux s’exprimer, de se révéler.

«Nicolas Jaussaud»

Cévennes

Nicolas Jaussaud

logo oé selection de vins bio

Livraison gratuite*

En France, pour 6 vins

oé livraison vin 24h

Noté n°1

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