Pétillant
Champagne blanc de noirs

Erick Schreiber

Champagne blanc de noirs

Champagne AOC, Champagne
"Tradition" du Domaine Erick Schreiber
75cl

Ce champagne Brut Tradition est un champagne « Blanc de Noir » issu de l’un des meilleurs cépages champenois : le Pinot Noir. Cette cuvée est un subtil assemblage de plusieurs années de récoltes provenant de terroirs différents. Elle est vinifiée exclusivement à partir de raisins produits en biodynamie. 

Prix régulier 35,60 €

Labels :

Accords stars :

  • Parfait avec le poisson Poisson
  • Parfait avec l'apéro Apéritif

Caractéristiques :

Minéral Fruité
Brut Doux

Champagne AOC, Champagne
"Tradition" du Domaine Erick Schreiber
75cl

Ce champagne Brut Tradition est un champagne « Blanc de Noir » issu de l’un des meilleurs cépages champenois : le Pinot Noir. Cette cuvée est un subtil assemblage de plusieurs années de récoltes provenant de terroirs différents. Elle est vinifiée exclusivement à partir de raisins produits en biodynamie. 

Oiseaux Oé

En détails

Robe

Robe jaune dorée.

Nez

Nez fruité, charpenté.

Palais

Bouche gourmande mais gardant une grande souplesse.

Cépages

100% Pinot Noir

Service

À servir entre 8et 10°C

Conseils

A déguster à l’apéritif maintenant ou à conserver pendant plusieurs années.

En savoir plus

Erick Schreiber

Situé dans la partie méridionale de la Champagne, à 45 km au sud de Troyes dans le barséquanais (vallée de la Seine), Erick Schreiber exploite 6,5 hectares de vigne, répartis de part et d’autre de la Seine et sur plusieurs communes.

Oiseaux Oé

Découvrez le vigneron !

Le vignoble est cultivé sans engrais chimique de synthèse ni désherbant, depuis 1988. Conversion à la biodynamie pour la moitié de l’exploitation en 1990 et pour sa totalité dès 1992.

«Sensibilisé à la biodynamie depuis 1989, je me suis très vite rendu compte que cette méthode n’avait rien d’illusoire et qu’elle correspondait bien à une réalité.»

Champagne Forget-Chemin HVE

Erick Schreiber

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En France, pour 6 vins

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Noté n°1

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