Jurançon

Jurançon AOC, Sud Ouest
Terres de Mémoire du Domaine Bordenave
75 cl 

Royal, le jurançon est entré dans l'histoire à la naissance d'Henri IV, auquel on aurait humecté les lèvres de quelques gouttes de ce cru. Situées entre Lourdes et Biarritz dans les Pyrénées-Atlantiques et perchées sur un balcon faisant face à la chaîne pyrénéenne, les vignes bénéficient de la protection du pic du Midi d'Ossau. Terres de Mémoire du Domaine Bordenave est un jurançon sec, franc et fruité qui mettra en valeur des poissons ou des fruits de mer.