Domaine Bordenave
Jurançon
Jurançon AOC, Sud Ouest
Terres de Mémoire du Domaine Bordenave
75 cl
Royal, le jurançon est entré dans l'histoire à la naissance d'Henri IV, auquel on aurait humecté les lèvres de quelques gouttes de ce cru. Situées entre Lourdes et Biarritz dans les Pyrénées-Atlantiques et perchées sur un balcon faisant face à la chaîne pyrénéenne, les vignes bénéficient de la protection du pic du Midi d'Ossau. Terres de Mémoire du Domaine Bordenave est un jurançon sec, franc et fruité qui mettra en valeur des poissons ou des fruits de mer.
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Poisson
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Apéritif
Caractéristiques :
Jurançon AOC, Sud Ouest
Terres de Mémoire du Domaine Bordenave
75 cl
Royal, le jurançon est entré dans l'histoire à la naissance d'Henri IV, auquel on aurait humecté les lèvres de quelques gouttes de ce cru. Situées entre Lourdes et Biarritz dans les Pyrénées-Atlantiques et perchées sur un balcon faisant face à la chaîne pyrénéenne, les vignes bénéficient de la protection du pic du Midi d'Ossau. Terres de Mémoire du Domaine Bordenave est un jurançon sec, franc et fruité qui mettra en valeur des poissons ou des fruits de mer.
En détails
Robe
Robe jaune aux reflets verts.
Nez
Nez frais de fruits frais, poire et de fleurs.
Palais
Bouche tonique aux arômes de fruits exotiques
Cépages
60% Gros Manseng et 40% Petit Manseng
Service
Servir entre 8 et 10°C
Conseils
A boire dans les 5 ans
Domaine Bordenave
Le Domaine Bordenave, situé au coeur de l'appellation du Jurançon,à Monein, est l'une des plus vielles propriétés de la région, exploitée de père en fils et fille depuis 1676. A la suite d'importantes transformations dans les chais et de la restructuration du vignoble, le Domaine a présenté son premier millésime en 1993. C'est Gisèle Bordenave, vigneronne et œnologue qui dirige le Domaine familial de 12 hectares.
Découvrez le vigneron !
Du respect de la vigne nait la noblesse du vin. La protection raisonnée du vignoble s'opère grâce à des interventions limitées et respectueuses de l'environnement.
«vide»
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En France, pour 6 vins
Noté n°1
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100% de vins Bio
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