Rosé
Pierrevert

Château Saint-Jean Lez Durance

Pierrevert

Pierrevert AOC, Provence

"Pimayon" de Château Saint-Jean Lez Durance
75 cl

En 2010, le village médiéval de Pierrevert et dix communes, non loin de Manosque, situées dans la partie la plus chaude du département des Alpes-de-Haute-Provence, région chère à Jean Giono, ont pris l'appellation AOC Pierrevert. Le vignoble des vins de Pierrevert, sur 450 hectares, connaît des étés chauds et très ensoleillés, mais également de fortes amplitudes thermiques en raisons de l'altitude (450 m en moyenne), ce qui donne des vins rosés, fruités et aromatiques. Cette cuvée rosée "Pimayon" du Château Saint-Jean Lez Durance accompagnera parfaitement vos barbecues ou soirées estivales.

Prix régulier 12,10 €

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Accords stars :

  • Parfait avec les viandes blanches Viandes blanches
  • Parfait avec l'apéro Apéritif

Caractéristiques :

Sec Sucré
Minéral Fruité
Pierrevert AOC, Provence

"Pimayon" de Château Saint-Jean Lez Durance
75 cl

En 2010, le village médiéval de Pierrevert et dix communes, non loin de Manosque, situées dans la partie la plus chaude du département des Alpes-de-Haute-Provence, région chère à Jean Giono, ont pris l'appellation AOC Pierrevert. Le vignoble des vins de Pierrevert, sur 450 hectares, connaît des étés chauds et très ensoleillés, mais également de fortes amplitudes thermiques en raisons de l'altitude (450 m en moyenne), ce qui donne des vins rosés, fruités et aromatiques. Cette cuvée rosée "Pimayon" du Château Saint-Jean Lez Durance accompagnera parfaitement vos barbecues ou soirées estivales.

Oiseaux Oé

En détails

Robe

Robe pomelo aux reflets violine.

Nez

Nez intense aux notes de mandarines et de pamplemousse rose.

Palais

Bouche fraiche et gourmande aux notes de pêches et de fruits de la passion.

Cépages

Syrah, Grenache blanc.

Service

Servir entre 8 et 10°C

Conseils

Prêt à déguster

En savoir plus

Château Saint-Jean Lez Durance

C’est au cœur de la Haute-Provence et le long de la mythique Durance, non loin des célèbres Gorges du Verdon et du massif du Luberon, que depuis 1880 le vignoble du Château Saint-Jean-Lez-Durance s’étend sur 33 hectares de vignes. C’est ici, que depuis 5 générations, la famille d’Herbès cultive avec passion ses vignes aux cépages méridionaux. Héritiers d’une dynastie dévouée à ce terroir unique et leur propriété, Jean-Guillaume d’Herbès et sa femme Constance ont quitté Paris et leurs carrières respectives pour reprendre les rênes du domaine familial en 2013.

Oiseaux Oé

Découvrez le vigneron !

Dépositaire d’un patrimoine historique rare, Jean-Guillaume et Constance s’attachent à préserver le fruit du travail de leurs ancêtres en s’inscrivant dans une démarche de culture biologique ( certification Bio en 2016) et culture bio « Active » ( utilisation de compost, semis d’hiver dans les vignes, respect du calendrier lunaire.

«La viticulture dans 40 ans n’aura rien à voir avec celle de maintenant. D’abord grâce aux cépages résistants qui permettront de réduire les passages dans les vignes. Et aussi grâce aux drones qui vont faire leur entrée fracassante d’ici 5 à 10 ans dans la viticulture pour limiter l’impact carbone dans les vignes.»

Pierrevert rosé bio château saint jean lez durance

Guillaume, Constance et leurs enfants

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