Trend für die einen, Engagement für die anderen, Bio steht in letzter Zeit im Mittelpunkt vieler Themen. Und trotz allem, was wir hören, ist es manchmal keine leichte Aufgabe zu wissen, ob Sie Bio kaufen sollten oder nicht. Heute geben wir Ihnen 4 vorgefasste Meinungen (natürlich die schlechten) und beweisen Ihnen ihre Gegensätze. Hey Leute, ihr habt nicht geglaubt, dass wir uns ins Knie schießen ;-)
1. Der ökologische Landbau hat eine größere CO2-Belastung als der konventionelle Landbau. Biobauern brauchen eigentlich mehr Platz, um den gleichen Ertrag zu erzielen wie konventionell. Sie benutzen ihre Traktoren ein wenig mehr. Aber die eigentliche Frage ist nicht da. Denn wenn man für die Wein- oder Weizenproduktion eine größere Bio-Fläche als konventionell benötigt, sollte man dann nicht erst einmal zurück zu den Grundlagen gehen und weniger und dafür besser konsumieren? Die Welt isst viermal mehr als in den 60er Jahren. Das ist weder gut für deine Gesundheit noch für den Planeten. Anstatt also das Bio abzubauen , konsumieren wir Bio lieber in kleineren Mengen und es geht allen besser.
2. Der ökologische Weinbau verwendet Schwefel und Kupfer zur Pflege seiner Reben und das verschmutzt. Ja und nein ! Zurück zum Wesentlichen: Schwefel und Kupfer sind Spurenelemente – also natürlich. Sie werden im ökologischen Weinbau eingesetzt, weil sie den Wein stabilisieren und bestimmten Krankheiten wie Mehltau vorbeugen. Bedenken wir, dass die erlaubten und eingesetzten Mengen im Bio-Weinbau viel geringer sind als im konventionellen und manche Winzer nicht einmal bei 1 Kilo Kupfer pro Hektar und Jahr sind im Vergleich zu 50 Kilo vor 50 Jahren.
3. Bio-Wein ist teuer . Bio-Wein ist zwar etwas teurer als konventioneller Wein, weil er mehr Arbeit, besondere Aufmerksamkeit der Winzer erfordert und besser für die Gesundheit ist. Sollten wir nicht Qualität vor Quantität stellen, weniger Wein kaufen, aber dafür den besten?
4. Biowein ist Greenwashing. Einige Unternehmen nutzen diesen Trend, um umweltbewusster zu erscheinen, aber das gilt nicht für alle! Bei Oé wird jede Entscheidung getroffen, um die Bedürfnisse zu erfüllen, die Umwelt zu schonen und unseren Werten zu entsprechen. Zum Beispiel sind die Korken aus Naturkork, die Flaschen aus recyceltem Glas aus dem Pfand, es gibt keine Kapsel zur Begrenzung der Umweltverschmutzung und natürlich ist der Wein Pestizid-zertifiziert.
Und ein bahnbrechender Grund, Bio zu kaufen : Sie lieben Tiere! Eine der Besonderheiten von Grundstücken, die von Pestiziden befreit sind, ist, dass sie mehrjährig sind, mehr Nährstoffe haben und unbestreitbar Lebewesen anziehen: Rehe, Hirsche, Kaninchen und alle Arten von Insekten wie organische Dickichte und Reben, was offensichtlich nicht möglich ist auf einem von Pestiziden verseuchten Land.
So überzeugt? Wir haben uns entschieden, es zu öffnen, um die Ventile einiger zu schließen, die vergessen, alle Elemente zu berücksichtigen, wenn es um die Diskussion eines Themas geht. Oé, wir lieben dich (und die Tiere in den Reben auch)!
