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Der EcoFarms-Ansatz: ein weiterer Schritt zur Unterstützung der Oé-Winzer

Wie einige von Ihnen vielleicht gesehen haben, hat das Oé-Programm für Biodiversität dank zweier ausgewählter Partner einen Schub erhalten . Seit mehreren Monaten arbeiten wir mit EcoFarms und MiiMOSA zusammen , um die Oé-Winzer dabei zu unterstützen, weit über Bio hinauszugehen. Heute laden wir Sie ein, das EcoFarms- Team kennenzulernen , um mehr über seine Rolle im Oé-Programm für Biodiversität zu erfahren. Wir sind an Bord, los geht's!

Möchten Sie mehr über das Oé-Programm für Biodiversität erfahren? Wir sagen dir hier alles!

EcoFarms-Team

Können Sie uns etwas über EcoFarms und seine Geschichte erzählen?

Kevin : „ Emma und ich haben beide ein erstes unternehmerisches Projekt im Agrarsektor durchgeführt – bzw. die Finanzierung und die Versicherung von Übergangsprojekten hin zu nachhaltiger Landwirtschaft. Wir stellten schnell fest, dass dem Ökosystem ein erster Baustein fehlte, der für die Entstehung neuer, innovativer und kohärenter Dienste wie dem unseren notwendig ist. Eine solide Grundlage, die es ermöglichen würde, ein nachhaltigeres landwirtschaftliches Entwicklungsmodell neu zu definieren: die Bewertung der Nachhaltigkeit landwirtschaftlicher Betriebe .

Wir haben beschlossen, im April 2020 EcoFarms zu gründen , ein unabhängiges Unternehmen der Sozial- und Solidarwirtschaft. Es ist die führende Ratingagentur für Nachhaltigkeit in landwirtschaftlichen Betrieben für Landwirte und ihre Partner.

Dies ist der erste Schritt in ihrem Fortschrittsansatz. Es ist auch ein Bewertungsinstrument, das es ihnen ermöglicht, ihre Stärken und Verbesserungsmöglichkeiten gegenüber ihren Stakeholdern transparent zu kommunizieren.

Für Genossenschaften, Käufer und Förderer ist die Bewertung eine gemeinsame Sprache, einfach, aber nicht simpel. Sie verlassen sich darauf, um ihr Netzwerk von Produzenten zu verwalten (Beschaffung, Überwachung, Beschleunigung der Verbesserung der Ergebnisse, indem sie ihnen geeignete Dienstleistungen anbieten usw.) und über ihre verschiedenen Medien (intern, soziale Netzwerke, Produkte usw.) über die erzielten Ergebnisse zu kommunizieren auf individueller oder Netzwerkebene. EcoFarms bietet Entscheidungsträgern die Gewissheit, Dinge gut zu machen und einen Beweis für ihr Engagement für eine nachhaltige Landwirtschaft. Fazit: EcoFarms ist der Beschleuniger nachhaltiger Landwirtschaft.“



Wie funktioniert der Prozess?

„Wie der berühmte Wissenschaftler Kelvin sagte: „Ohne Messen geht es nicht, und nur was gemessen wird, wird getan. Messung ist das Gegenmittel gegen Mehrdeutigkeit, sie erzwingt Klarheit bei vagen Konzepten und erzwingt Maßnahmen.

Wie bei jedem konsequenten Fortschrittsansatz („Messen, Lernen, Handeln“) wollten wir die Nachhaltigkeit und Wirkung landwirtschaftlicher Betriebe verbessern und zunächst eine zuverlässige und umfassende Bewertungsmethodik etablieren . Eine Methodik, die auf die Unsicherheit und wachsende Komplexität der Landwirtschaft reagiert. Die vorgefertigten Lösungen von gestern, als man erst mehr produzieren musste, um die Welt zu ernähren, sind heute obsolet. Viele Monate lang haben wir bestehende Studien, Veröffentlichungen und Benchmarks analysiert, Dutzende von Experten, Wissenschaftlern, Landwirten und Technikern befragt, um eine erste belastbare Version unseres Bewertungsbenchmarks zu erstellen.

Es umfasst mehr als 250 Indikatoren, gruppiert in 21 Themen (Biodiversität, Auswirkungen auf das Klima, Böden, Lebensqualität der Landwirte, Regierungsführung, wirtschaftliche Gesundheit, Übertragbarkeit usw.), die wiederum nach den 3 Dimensionen der nachhaltigen Entwicklung unterteilt sind: Agro- Ökologisch, sozioterritorial und wirtschaftlich .

Heute wird unsere Arbeit von unserem wissenschaftlichen Komitee und unabhängigen Experten herausgefordert und besteht darin, diese Methodik zu entwickeln, um so nah wie möglich an wissenschaftlichen Fortschritten und gesellschaftlichen Erwartungen zu bleiben.

Diese Methodik steht im Mittelpunkt der Diagnose, die den Landwirten und ihren Partnern angeboten wird. Die durchgeführten Messungen und Analysen ermöglichen es uns, den Landwirten relevante Verbesserungsvorschläge für ihre Betriebe zu unterbreiten und ihre Fortschrittsstrategie zu strukturieren.

Anschließend bieten wir einen Online-Zugriff auf die EcoFarms Toolbox, in der wir Hunderte von Lösungen (Dienstleistungen, Produkte, Praxisblätter, unabhängige Berater usw.) auflisten, damit sie konkret und unabhängig auf die von uns gemeinsam identifizierten Fortschrittsbereiche reagieren können. Wir können die Fortschritte in den folgenden Jahren messen. Die Ergebnisse der Diagnose ermöglichen es den Winzern und Oé auch, ihr Engagement zu würdigen und die unternommenen Anstrengungen zu belohnen.“

Ökofarmen

In welchen Phasen unterstützen Sie die Oé-Winzer? 

„Konkret ist der Prozess der Bewertung eines Betriebes wie dem der Oé-Winzer einfach und erfolgt für den Landwirt in 3 Stufen:

  1. Beantworten Sie einen Fragebogen und stellen Sie verschiedene Belege zur Verfügung, die die bereitgestellten Daten bestätigen.
  2. Diskutieren Sie während eines ersten Treffens mit einem oder mehreren Analysten aus unseren Teams, dann bei einem zweiten auf seinem Betrieb, um bestimmte Kontrollpunkte zu validieren und den Landwirt, seine Wünsche und seine Vision für die kommenden Jahre kennenzulernen, damit die bereitgestellten Ergebnisse so relevant sind wie möglich in seinen Kontext.
  3. Nach der fachkundigen Analyse der gesammelten Daten erhält er einen Auswertungsbericht mit seinen Ergebnissen und erhält Zugang zum Mitgliederbereich, auf dem er die anderen Mitglieder der Community, die Toolbox und sein Kommunikationskit finden kann verstärken seinen Ansatz. Wir organisieren dann ein Telefongespräch mit ihm, um allfällige Fragen zu beantworten und gemeinsam die Fortschrittsziele für die kommenden Jahre festzulegen.

Die Diagnoseergebnisse sind drei Jahre gültig. Wir organisieren jedes Jahr einen Austausch mit dem Landwirt, um die Fortschritte auf dem Betrieb zu verfolgen und die Ziele für das kommende Jahr neu auszurichten. Während dieser Zeit behält der Landwirt Zugriff auf die verschiedenen Tools (Mitgliederbereich, Toolbox und Kommunikationskit, einschließlich einer speziellen Seite auf der EcoFarms Map - die bald enthüllt wird! -), um seinen Ansatz fortzusetzen.

Haben Sie für uns Zahlen zu den Landwirten und Winzern, die sich mit Ihnen für den Planeten engagieren?

„Die sieben bewerteten Oé-Winzer haben einen mindestens 12 Punkte höheren Nachhaltigkeitsindex als der Durchschnitt vergleichbarer Betriebe . Diese Zahl veranschaulicht gut die Arbeit, die letztere seit vielen Jahren zu bestimmten Themen der nachhaltigen Landwirtschaft leisten, insbesondere dank ihrer Ansätze zur Förderung der Biodiversität und der landwirtschaftlichen Betriebe in menschlicher Größe, die in ihrem Gebiet verankert sind.

Viele Zahlen können dieses Engagement veranschaulichen:

  • 338,85 ha erschlossene Biodiversitätsgebiete: Farmen tragen zur Landschaftskomplexität bei, indem sie Lebensräume für Fauna und Flora fördern . Diese tragen zum Erhalt der Biodiversität bei und gewährleisten die Anpassung an den Klimawandel, die Schließung des Wasserkreislaufs oder die Speicherung von Kohlenstoff, Stickstoff etc. Sie machen 88 % der Gesamtfläche der Winzerbetriebe der Oé aus .
  • Die Böden haben einen Bedeckungsgrad von über 60 % (dh sie sind durchschnittlich 60 % der Zeit von Pflanzen bedeckt ), was die Struktur und Biodiversität des Bodens begünstigt und es beispielsweise ermöglicht, seine Erosion zu verhindern.
  • Ein durchschnittlicher Phytosanitary Treatment Frequency Index von 9,81 (im Bereich von 3,48 bis 18,16) gegenüber einem durchschnittlichen TFI von 20,1 auf nationaler Ebene. Diese Zahl verdeutlicht, dass die Oé-Farmen nur sparsam mit Pflanzenschutzmitteln umgehen und so ihren Einfluss auf Themen wie Biodiversität, Luft- und Wasserverschmutzung oder sogar ihre Betriebskosten verbessern.
  • Aus Treibhausgasbilanzsicht emittieren die Betriebe insgesamt ca. 436 teqCO2/Jahr . Außerdem speichern sie insgesamt 436 teqCO2/Jahr und erreichen damit Neutralität auf Konzernebene. (436,5 Tonnen CO2-Äquivalent/Jahr im Vergleich zu 435,9 teqCO2/Jahr). Die „CO2-Äquivalenttonne“ ist eine Maßeinheit, bei der alle Emissionen auf „CO2-Äquivalente“ reduziert werden (Beispiel: 1 Molekül Methan, das von Kühen emittiert wird = 4 Moleküle CO2).
  • Nur 15 % Produktionsverschwendung auf Feldebene gegenüber mehr als 30 % im Durchschnitt auf nationaler Ebene

Die Herausforderung wird darin bestehen, diese Ergebnisse in den kommenden Jahren weiterzuentwickeln, um ihren positiven Beitrag für die Welt zu verbessern!“


Wie sehen Sie die Landwirtschaft in 20 Jahren?

„Es ist nicht einfach, eine einfache Antwort auf diese Frage zu geben! Wer hätte sich im Februar 2020 vorstellen können, welche qualvollen 18 Monate wir als nächstes erleben würden? Auf Seiten der französischen Landwirte gibt es nur wenige, die sich am 4. April die historische Frostepisode vorstellen konnten, die sie zwei Tage später hart treffen sollte. Das Gleiche gilt für unsere belgischen und deutschen Nachbarn, die diesen Sommer dramatische Überschwemmungen erlebten, oder für unsere kanadischen und spanischen Freunde, die extreme Temperaturen (50° bzw. 45°) erlebten. Und das, auch wenn die Ursprünge dieser Phänomene bekannt sind und von Wissenschaftlern sogar vorhergesagt werden: Zusammenbruch der Artenvielfalt für den einen und Klimawandel für die anderen (bei +1,1°C! Wir können uns die Folgen bei 1,5° oder gar 2° nicht vorstellen C...).

Die Landwirtschaft steht im Mittelpunkt der menschlichen Tätigkeit, da sie ein lebenswichtiges Bedürfnis erfüllt, und ihre Entwicklung unterliegt vielen Faktoren und Gefahren. Um mich an der Übung zu versuchen, muss ich daher einige starke Annahmen treffen. Unter Berücksichtigung wachsender Umweltbelastungen (Klimawandel, Erschöpfung von Ressourcen und nicht erneuerbaren Energien, Zusammenbruch der Biodiversität usw.), gesellschaftlicher Erwartungen und wachsender regulatorischer Zwänge sowie der Nachfrage nach landwirtschaftlicher Produktion, die drastisch steigen muss ( + 70 % in 30 Jahren laut FAO ) wird die Landwirtschaft gelitten oder freiwillig sein - alles steht auf dem Spiel! -, auf ein nachhaltigeres Modell ausgerichtet.

Es wird autonomer und robuster gegenüber Gefahren (Diversifizierung der Produktion, stärkere Zusammenarbeit zwischen den Akteuren usw.). Schließlich wird es für die Ökosystemleistungen anerkannt, die es durch seinen starken Beitrag zu ökologischen (Kohlenstoffspeicherung, Regeneration von Ökosystemen usw.), sozialen (Schaffung von Arbeitsplätzen, Beitrag zur regionalen Nahrungsmittelresilienz usw.) und wirtschaftlichen ( menschenwürdige Entlohnung, Umverteilung von Ressourcen etc.), die wir uns gesetzt haben ( Sustainable Development Goals - UN ).

Außerdem darf nicht vergessen werden, dass die Landwirtschaft aus sehr unterschiedlichen Kontexten (geographisch, sozial, wirtschaftlich, politisch etc.) und Produktionssystemen besteht. Jeder wird also mehr oder weniger radikale Veränderungen erleben!

Um ein einfaches Beispiel zu nennen, das uns alle hier anspricht: Es besteht eine gute Chance, dass viele unserer französischen Weine nicht mehr denen ähneln, die wir heute kennen. Entweder weil wir die Produktion in günstigere Regionen verlagern mussten, oder weil der Alkoholgehalt nicht mehr derselbe sein wird.

Trotz dieses auf den ersten Blick düster geschilderten Horizonts bin ich davon überzeugt, dass sich unsere Aktivitäten durch die Transformation wieder auf Projekte und Aufgaben ausrichten werden, die für jeden Einzelnen wichtiger und damit erfüllender sind. Wie es die Oé-Winzer tun, respektieren und pflegen sie das Leben (und das gute Leben!), das sie umgibt.“

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