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Agroforstwirtschaft im Herzen der Biodiversität in den Weinbergen

Agroforstwirtschaft? Spricht es dich an? Es gibt „Agro“ und „Wald“. Das muss etwas mit Bäumen zu tun haben, könnte man sagen. Du hast es fast geschafft, komm schon, wir sind nett, wir helfen dir. Bei Oé kultivieren und kultivieren wir uns gerne selbst, wir geben Ihnen einen kleinen Überblick über diese Praxis. Lass uns gehen !

Was ist Agroforstwirtschaft?

Agroforstwirtschaft ist weder mehr noch weniger die Vereinigung von forstwirtschaftlichen Nutzpflanzen mit Bäumen und/oder Tieren auf derselben landwirtschaftlichen Parzelle . „Waldkultur“? Ja ja, wir erklären! Forstwirtschaft ist eine Reihe von Methoden und Praktiken, die ein Förster oder Landwirt einsetzt, um auf die Entwicklung und nachhaltige Bewirtschaftung eines Grundstücks einzuwirken, um Vorteile oder Produkte zu erzielen, ohne die Umwelt zu beeinträchtigen. Mit anderen Worten, diese Praxis ermöglicht es, die eigene Ausbeutung nachhaltig zu verwalten .

Agroforsttechniken können auf dem Feld oder am Rand implementiert werden. Diese Art der Begleitung , die in mehreren Arten von Kulturpflanzen verwendet wird, eignet sich aufgrund ihrer vielen Vorteile (ökologisch, gesellschaftlich, wirtschaftlich) und insbesondere für die Biodiversität perfekt für den Weinbau . Kanone, nicht wahr?

Die verschiedenen Arten von Grundstücken

Es gibt eine Vielzahl von Arten von Agroforstparzellen : Obstgärten, Vorwälder, Bocage-Hecken, Nutzpflanzen oder nicht. Die Bäume können vereinzelt , zwischen die Rebzeilen, in offene Felder oder in Hecken an Parzellenrändern eingesetzt werden. Kommen Ihnen all diese Worte unverständlich vor? Sie können das Thema noch nicht sehen? Keine Panik, wir erklären dir alles!

Streuobstwiesen sind Arten von Streuobstwiesen, die mit Obstbäumen und Grasland verbunden sind, Wiesen beziehen sich auf Grasland, das mit der Holzproduktion verbunden ist . Bocage-Hecken sind Hecken, die aus verschiedenen Holzarten bestehen.

Es gibt viele Baumarten : Pappeln , Obstbäume (mit Kernen oder Steinen), Trüffelbäume (Eichen und Haselnüsse), Futterbäume und Nutzholz , das zum Beispiel für die Agroforstwirtschaft verwendet werden kann .

Was die Anwesenheit von Tieren betrifft, so ist diese natürlich unerlässlich. Schafe (Ziegen, Schafe) können zur Regulierung der Vegetation eingesetzt werden, Geflügel sind gute Verbündete im Kampf gegen die Verschmutzung der Reben . Es gibt viele Beispiele, aber Sie bekommen die Idee!

Hühner gegen die Verschmutzung der Reben

Die Rückkehr zu Gunsten einer angestammten Praxis

Die Agroforstwirtschaft ist alles andere als eine neue Praxis, sie ist eine historische Praxis, die dank ihrer Vorteile für die Biodiversität auf den neuesten Stand gebracht wurde . Schon im Mittelalter war es in unseren schönen Regionen wie Aquitanien oder Garonne keine Seltenheit, Agroforstparzellen zu finden. Wir können sogar noch weiter zurückgehen, bis in die Antike, um Beweise für die Existenz dieser Praxis in Mittelmeergebieten zu finden. Noch heute tragen viele Landschaften Spuren dieses landwirtschaftlichen Erbes.

Die Nutzung dieser Landwirtschaft erklärt sich durch die Optimierung der Anbauflächen durch Diversifizierung der Produktion sowie durch den Schutz der Reben vor Witterungseinflüssen ( Frost, Wind, Trockenheit). Die mit der Mechanisierung einhergehende Reblauskrise im 19. Jahrhundert ließ die Praxis leider verfallen.

Aber in den letzten zwanzig Jahren haben wir eine Rückkehr zur Gnade in der Weinbau-Agroforstwirtschaft erlebt. Die Nutzung von Agroforstparzellen spricht moderne Landwirte an, weil sie auf einen Ansatz der ökologischen Intensivierung innerhalb der Kulturen reagieren. Das bedeutet, dass wir eine ertragreiche Landwirtschaft anstreben und gleichzeitig den Einsatz von Betriebsmitteln so weit wie möglich einschränken. Die Praxis der Agroforstwirtschaft wird besonders von Winzern und Biobauern geschätzt. Für die Winzer ergeben sich zahlreiche Vorteile: Die Bäume schaffen ein ertragsförderndes Mikroklima , tragen zu besserer Bodenerosion, Ressourcenoptimierung und Entwicklung der Biodiversität bei.

Um unsere Bio-Weine zu entdecken, ist es hier

Die Vorteile der Agroforstwirtschaft

Die Wurzeln des Baumes schaffen Bedingungen in den tiefen Schichten der Böden und Förderung der Wasser- und Mineralstoffversorgung der Pflanzen an der Oberfläche. Sie begrenzen das Austreten von Nitraten in die tiefen Schichten und reduzieren die Belastung des Grundwassers . Wenn die abgestorbenen Blätter zu Boden fallen, geben sie dem Boden organische Substanz und einen wichtigen Beitrag zur Biomasse . Etwa 40 % der Biomasse eines Baumes kehren in den Boden zurück und verbessern dessen Fruchtbarkeit . Einige Baumarten können sogar Stickstoff binden und Nutzpflanzen füttern, wodurch der Input reduziert wird. Es ist Magie, nicht wahr? Nein, es ist ökologischer Landbau .

Die vielfältigen Vorteile der Agroforstwirtschaft

Begrenzung der Bodenerosion, Umweltverschmutzung und Einträge , Erhöhung der organischen Substanz und Fruchtbarkeit ... Und das alles durch das Pflanzen von Bäumen und Hecken ? Und wieder haben wir Ihnen nicht alles gesagt. Agroforstwirtschaft trägt auch dazu bei, ein Mikroklima in den Reben zu schaffen. Die Natur ist wunderbar, finden Sie nicht?

Ein Mikroklima in den Weinbergen

Bäume haben die Fähigkeit, das Klima zu regulieren. Sie können als Windschutz dienen und Pflanzen vor Frost und Trockenheit schützen. Wie ist das möglich ? Ganz einfach dank der Wirkung des Baumes und seiner vielen Eigenschaften. Die Zweige und Blätter beschatten die Reben und helfen, Turbulenzen und Temperaturspitzen zu reduzieren. Die Wurzeln nehmen das Wasser auf und recyceln es, was zu einer Erhöhung der Luftfeuchtigkeit und einer Abkühlung der Luft führt. Bäume haben die Fähigkeit, CO2 zu absorbieren und Kohlenstoff zu speichern, was die Auswirkungen des Klimawandels verringert. Wir können es nie genug wiederholen: Die verantwortungsvollsten auf diesem Planeten sind die Bäume!

Wie Agroforstwirtschaft funktioniert

(Quelle, Agroforesterie.fr)

Auswirkungen auf die wirtschaftliche Rentabilität der Landwirte

Neben den ökologischen Vorteilen hat die Agroforstwirtschaft viele bedeutende wirtschaftliche Vorteile. INRA hat gezeigt, dass eine Agroforstparzelle von 100 Hektar genauso viel Biomasse erzeugen könnte wie eine normale Parzelle von 136 Hektar , dh ein ziemlich beträchtlicher Produktivitätsgewinn. Diese Praxis hat auch den Vorteil, dass die Produktion diversifiziert wird: Obst, Stroh, Holz, Brennholz . Landwirte können unterschiedliche Produkte anbieten, aber auch beim Eigenverbrauch und beim Zukauf von Betriebsmitteln sparen. Ein echter Mehrwert!

Agroforstreben und ihre diversifizierten Produktionen

Was ist mit Oberflächenverlust? Studien haben gezeigt, dass im ersten Jahr nur etwa 8 % der von Bäumen eingenommenen Fläche verloren geht . Mit einer vernünftigen Landwirtschaft oder einer biologischen und gut organisierten Landwirtschaft können die Ertragseinbußen weitgehend minimiert und durch die anderen Vorteile der Parzellen abgefedert werden.

Agroforstwirtschaft und Biodiversität in den Weinbergen

Biodiversität in der Luft...

Wenn ein Gewitter auf das Dach Ihres Hauses fällt oder Sie einen Hagel auf sich zukommen sehen und Sie keinen Regenschirm haben, sind Sie nicht beruhigt, oder? Für die Tiere in den Weinbergen ist es dasselbe. Durch die Begünstigung der Schaffung eines Mikroklimas ermöglicht die Agroforstwirtschaft, Stress bei Tieren zu vermeiden. Bäume und Hecken bieten Lebensraum und Nahrung für Wildtiere, darunter Erntehelfer und Bestäuber . Dies trägt zur Rückkehr der Biodiversität in Gebiete bei, die einst aufgrund des Mangels an natürlichen Elementen oder der Verschmutzung vernachlässigt wurden. Vögel, Bienen, Fledermäuse und Spinnentiere sind wieder zur Party eingeladen!

… Runter auf den Boden!

Das Pflanzen wird von der Etablierung von Gras begleitet , zur Freude der Regenwürmer. Diese Arten sind Indikatoren und Akteure der Bodenqualität. Sie reagieren empfindlich auf bestimmte Komponenten wie chemische Einträge oder Bodendegradation und kehren bereitwillig in ein Terrain zurück, das menschliche Eingriffe so weit wie möglich einschränkt. Indem sie Tunnel anlegen, beteiligen sie sich an der Zirkulation von Wasser und Kohlenstoff und an der Steigerung der Fruchtbarkeit. Kurz gesagt, eine Geben-und-Nehmen-Beziehung.

Vielfalt findet auch auf der Ebene der Mikroorganismen (Pilze, Bakterien) statt. Diese repräsentieren die am häufigsten vorkommenden und vielfältigsten Arten in ihnen. Wie Regenwürmer reagieren sie empfindlich auf Bodendegradation und ihre Anwesenheit ist ein guter Indikator für die Bodenqualität. Der Mensch hat sogar den Wurmkomposter geschaffen, nach dem Bild unserer Freunde der Regenwürmer, um Dünger herzustellen, wenn Sie mehr wissen wollen, hier ist ein Artikel, der über das Thema spricht 👉🏼 hier!

Beratung und Unterstützung

Der Einstieg in die Agroforstwirtschaft ist nicht leichtfertig, mehrere Parameter müssen entsprechend den jeweiligen Zielen berücksichtigt werden. Sie müssen wissen, welche Arten (Bäume) Sie pflanzen müssen, die richtigen Pflanzabstände wählen und wissen, wie Sie Ihr Grundstück pflegen. Die Landwirtschaftskammern können Landwirte bei ihrem Agroforstprojekt unterstützen.

Das Vitiforest-Projekt ist ein experimentelles Projekt zur Bewertung der Relevanz der Agroforstwirtschaft im Weinbau. Dieses Projekt wird in drei verschiedenen weinbaulichen Kontexten ( Bordeaux , Cahors , Côtes de Gascogne ) durchgeführt und ist eine gute Informationsquelle über die Vorteile von Agroforstparzellen.

Es gibt Beihilfen auf verschiedenen Ebenen, um das Pflanzen von Bäumen in Weinbergparzellen zu fördern . Diese Hilfe kann von Ministerien, Regionen, der Regierung oder sogar aus Europa kommen. Für die Aktion „Pflanze Hecken!“ hat die Regierung zudem 50 Millionen Euro vorgesehen. » . die Landwirte dazu anregt, Hecken auf ihren Parzellen zu pflanzen.

Bäume

Wahl der Essenz und Pflege ihrer Handlung

Von unserer Seite können wir einige Ratschläge geben, was die Auswahl der Arten und die Pflege des Grundstücks betrifft.

Bäume mit hellem Laub und/oder späte Arten wie Walnuss oder Esche werden nicht mit den Reben konkurrieren. Kiefer zieht Insekten an, die das Vorhandensein von Schädlingen regulieren , so wie Obstbäume insektenfressende Vögel anziehen. Aber die Ankunft von Vögeln oder Fledermäusen muss immer mit der Einrichtung von Infrastrukturen zur Förderung ihrer Lebensräume, wie zum Beispiel Nistkästen, einhergehen. Schließlich führt die Artenvielfalt zu einer Vielfalt an Pflanzenhilfsstoffen , was gut für die Biodiversität ist.

Bevorzugen Sie auch eine Nord-Süd-Ausrichtung, um den Schatten auf den Reben zu begrenzen. Als Abstand ist zwischen der Baumreihe und der ersten Rebreihe ein Abstand von 4 Metern und zwischen jeder Baumreihe ein Abstand von 30 Metern einzuhalten. Im Weinbau kann eine Agroforstparzelle auf eine Dichte von 30 bis 40 Bäumen pro Hektar begrenzt werden.

Das Vitiforest-Projekt stellt in den ersten 10 Jahren keine offensichtliche Konkurrenz zwischen Reben und Bäumen fest. Es gibt jedoch Techniken, um den Wettbewerb zu begrenzen: Baumbeschneidung alle 10 Jahre oder Bewässerung , um den Wasserwettbewerb zu regulieren. Topping ist nichts anderes als das Abschneiden des oberen Teils des Baumes, die Forschung hat diesen Begriff gewählt, um Sie nicht vor dem Begriff „Gemüse-Enthauptung“ erzittern zu lassen... Da sind wir uns einig, „Topping“, das ist viel besser ;)

Die sozialen Auswirkungen der Agroforstwirtschaft

Die Praxis der Agroforstwirtschaft reagiert auf eine wachsende ökologische Nachfrage der Verbraucher. Wir achten immer mehr auf den Umweltaspekt unserer Einkäufe und möchten biologisch und lokal produziert einkaufen. Agroforstparzellen sind wahre Verbündete der Biodiversität. Sie beschränken den Einsatz von Chemikalien und menschlichen Eingriffen so weit wie möglich.

Dies ist der Fall bei unseren Winzern Franck und Véronique in Pujol, die sich für diese Praxis entschieden haben. Franck und Véronique machen rote , fruchtige und leichte Weine, die man zu allem trinken kann. Für sie ist die Praxis der Agroforstwirtschaft offensichtlich geworden, um ihre ökologische Landwirtschaft zu entwickeln. Sie pflanzten Hecken, beließen Flächen der Pflanzenvielfalt, um die Biodiversität in ihren Reben zu fördern. Aus ihren Rebsorten stammt unser köstlicher Bordeaux.


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Im Rahmen des Oé-Programms für Biodiversität arbeiten wir mit Ecofarms und Miimosa zusammen , um Franck und Véronique bei ihren Projekten zu unterstützen.

Wenn Sie ihnen helfen möchten, eine Parzelle in der Agroforstwirtschaft einzurichten und ihnen helfen, die Biodiversität in ihren Reben zu entwickeln, laden wir Sie ein, an ihrer Spendenaktion teilzunehmen 🤗

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