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Welchen Bio-Wein bietet man einem Kenner an?

„Übung macht den Meister“

Es ist kein Geheimnis, um in einem Bereich gut zu sein, muss man sich engagieren. Weinkenner haben mehr als eine Flasche entkorkt und mehr als einen Wein probiert, bevor sie zu Experten wurden. Wie können wir sie also trotzdem überraschen und glücklich machen?

Welchen Bio-Wein man einem Kenner anbieten sollte: sichere Wetten anbieten

Vielleicht haben Sie große Weinliebhaber in Ihrem Gefolge . Sie sind sehr sachkundig und können schnell zwischen einer Flasche mittlerer Qualität und einer guten Flasche unterscheiden . Keine Sorge, ohne Ausbildung kann man kein Önologe oder Sommelier werden. Das Team gibt Ihnen einige Schlüssel, um Ihren Freunden gute Bioweine anzubieten .

Kenne die Person gut

Beginnen wir am Anfang, eine offensichtliche Tatsache, die immer noch wichtig ist, angesprochen zu werden, weil sie den Unterschied ausmacht. Wenn Sie jemandem ein Geschenk machen, ist es einfacher, wenn Sie seinen Geschmack kennen . Wir alle haben uns schon einmal in der Situation befunden, jemandem ein Geburtstagsgeschenk zu kaufen, um ihm die Frage zu stellen: „Na, was gefällt ihm?“

Keine Ausnahme von der Regel, für Wein stellen wir uns dieselbe Frage.


Wein ist ein außergewöhnliches Getränk und seine Komplexität ist seine Stärke.

Es gibt verschiedene Weinsorten ( rot , weiß , rosé , prickelnd ), die sich nicht gleichen und die alle ihre Besonderheiten haben. In diesen Kategorien finden Sie noch unendlich viele Unterschiede, denn das Terroir , die Rebsorten , der Jahrgang oder die Vinifikationsmethode sind alles Faktoren, die den Wein einzigartig machen.


Um Ihren Kennerfreund zu erfreuen, versuchen Sie, mehr über seinen Geschmack herauszufinden:

Sie können sich viele Fragen stellen und der kleinste Hinweis ist gut, um Ihre Wahl zu treffen und DIE Flasche zu finden, die am besten zu Ihnen passt. Wenn Sie möchten, dass wir Sie zu Oé-Weinen weiterleiten, schreiben Sie uns an hello@oeforgood.com !

Die Region und ihr Wein

Frankreich ist das zweitgrößte Weinexportland und das nicht umsonst. Wir haben viele Weinregionen , die für ihre großartigen Weine bekannt sind .


Im Zoll schätzen wir eher die Weine, die aus unseren Regionen stammen. Wenn Sie zum Beispiel aus Bordeaux kommen , sind Sie sicherlich unschlagbar auf die Weine dieser Region und vielleicht weniger Kenner der Weine aus dem Elsass oder Beaujolais .


Um ins Schwarze zu treffen, setzen Sie auf einen Wein aus der Region der Person, der Sie eine Flasche anbieten möchten . Sie können ihm auch eine Flasche aus Ihrer Region anbieten , um ihn damit bekannt zu machen. Ein nettes Geschenk, um die Diskussion zu eröffnen!

Die Kombination der typischen Gerichte einer Region mit den Weinen der Region ist ebenfalls ein zeitloser Klassiker. Wenn Sie also Weinkenner zum Abendessen einladen, denken Sie daran, sie zu erfreuen.


Entdecken Sie auf unserer Website unsere Auswahl an Rotweinen , Weißweinen und Roséweinen, die Hand in Hand mit unseren Winzern in ganz Frankreich hergestellt werden.

Anerkannte Domänen

Frankreich ist seit Anbeginn der Zeit ein Weinland, Weinberge sind Teil der französischen Landschaft und es gibt viele Gebiete, die für ihre guten biologischen und biodynamischen Weine sehr berühmt sind .


Ein guter Weinkenner kennt wahrscheinlich viele Bereiche, aber es ist sehr schwierig oder fast unmöglich, sie alle zu kennen, selbst für die erfahrensten Fachleute. Seien Sie also zuversichtlich, Flaschen von einem schönen Weingut anzubieten, denn Sie können bestenfalls einen prestigeträchtigen Wein vorstellen und im schlimmsten Fall jemanden mit einem guten Wein erfreuen , den Ihr Freund bereits kennt.


Viele der sehr guten Weinberge werden biodynamisch gepflegt , eine natürlichere Weinbau- und Weinbereitungsmethode, die die Böden respektiert und dem Mondkalender folgt. Diese Praxis verleiht dem Wein eine ganz besondere Typizität, bei der die Terroirs und die Jahrgänge eine grundlegende Rolle spielen.


Hier sind einige Bereiche, die in der Biodynamik anerkannt sind und die wir besonders schätzen:

  • Château Gasqui in der Côtes-de-Provence
  • Domaine Laguerre im Languedoc-Roussillon

  • Unsere Winzer arbeiten auch im ökologischen Landbau und teilweise in der Biodynamik . Sie finden unsere Interviews mit unseren Winzern auf unserem Blog und auf unserem Instagram , um ihre Herangehensweise an die Weinkultur zu verstehen. Sind Sie versucht?

    Bezeichnungen

    Wenn Sie nicht viel über Wein wissen und einem Amateur eine Freude machen möchten, können Sie die Appellationen verwenden, um ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis zu finden . Die Appellationen unterliegen Vorgaben und ermöglichen es, eine gewisse Qualität des Weines zu gewährleisten. Die Herkunft der Trauben , die verwendeten Rebsorten , die Einhaltung der Weinbereitungsmethoden , viele Elemente werden berücksichtigt. Beispielsweise wird ein Champagner in der Champagne hergestellt, damit er diesen Namen tragen darf.


    Die Etiketten AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) oder AOP (geschützte Ursprungsbezeichnung) werden verwendet, um einen Wein zu identifizieren, der in einer bestimmten Region mit dem Know-how der Region hergestellt wird, um die Qualität der Weine sicherzustellen.

    Das IGP-Siegel (geschützte geografische Angabe) wird verwendet, um die Rebsorten einer geografischen Region hervorzuheben , während das Know-how und die Weinbautechniken weniger kontrolliert werden.


    Sie können sich auch auf Appellationen wie Crus und Grands Crus beziehen . Diese Art der Auszeichnung wurde 1855 dank Napoleon III geboren, der die besten Weine aus Bordeaux und genauer gesagt aus dem Médoc ehren wollte. Deshalb erstellt er eine Liste prestigeträchtiger Weine, die in fünf Stufen von Grands Crus unterteilt sind , die er hervorheben möchte. Es gibt berühmte Schlösser wie Château Latour , Château Margaux und Château Mouton Rothschild . Die Appellationen Grands Crus haben sich entwickelt und jede Region hat ihre eigene Klassifizierung vorgenommen, indem sie ihre eigenen Appellationen angenommen hat, wie in Burgund , wo es „ Grands Crus “ und „ Premier Crus “ gibt, in der Provence , wo Sie „ Crus Classés “ finden, oder im Elsass, welche beinhaltet nur den Begriff „ Grand Cru “.

    Diese Weine sind eine sichere Wette und spiegeln einen außergewöhnlichen Wein wider.


    Verwöhnen Sie sich mit unserem Châteauneuf-du-pape , einer prestigeträchtigen Appellation, der ersten AOC in Frankreich im Rhône-Tal .


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    Welchen Bio-Wein einem Kenner zu schenken: Geschenkideen, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken

    Manchmal müssen Sie nicht auf Ihren Lorbeeren bleiben und weiter erkunden. Ein Weinkenner ist immer auf der Suche nach neuen Nuggets, um seinen Weinkeller zu füttern . Um ihm eine Freude zu machen, stehen Ihnen mehrere Möglichkeiten zur Verfügung!

    Weine zum Einlegen und ihre Aromen

    Um Ihre Lieben, Weinkenner, zufrieden zu stellen, müssen Sie sich an Weine wenden, die es in der Flasche haben. Ein Lagerwein ist so gemacht, dass er lange hält und sich mit zunehmendem Alter verbessert .

    Mit zunehmendem Alter entwickelt der Wein seine Aromen weiter . Die tertiären Aromen (die während der Reifung auftreten) kommen noch stärker zum Ausdruck und verleihen dem Wein interessante Aromen. Man findet zum Beispiel Aromen von Vanille , holzige Aromen oder auch verbrannte Noten . Die Weine zum Niederlegen laden zum Reisen ein . Die Reifung des Weins ermöglicht es auch, die Tannine zu mildern und dem Gaumen eine sehr angenehme Tanninstruktur zu verleihen.


    Wenn Sie diesen Artikel lesen , werden Sie unsere Tipps für die Lagerung Ihres Weins entdecken, wenn Sie keinen Keller haben.


    Wenn Sie nicht wissen, welche Weine Sie lange aufbewahren können, zögern Sie nicht, Ihren Weinhändler zu fragen . Önologie ist eine Leidenschaft , die geteilt wird und durch Diskussionen wird Wissen weitergegeben!

    Die Weinstraße

    Wer träumt nicht davon, mit einer Weinprobe durch Frankreich zu reisen? Wissen Sie, dass dieser Traum Wirklichkeit werden kann, denn für jede unserer schönen französischen Weinregionen gibt es bereits Entdeckungsrundgänge . Zu zweit, mit Familie oder Freunden ist dieses Erlebnis unvergesslich und diese Geschenkidee perfekt, um die Bindung zu stärken.

    Natürlich können Sie auch Ihre eigene Reiseroute nach Ihren Vorlieben, Ihrer Verfügbarkeit und Ihren Wünschen zusammenstellen, um die Verkostung in vollen Zügen zu genießen .


    Sie können die Schönheit der französischen Landschaften genießen, indem Sie die Straßen kreuz und quer durchqueren und dabei herrliche Weinkeller entdecken . Die Mutigsten können die Route radeln! Nach der Anstrengung Trost.

    Stellen Sie sich vor, Sie probieren einen guten Côtes-du-Rhône mit einem atemberaubenden Blick auf die Weinberge des Rhône-Tals , den untergehenden Himmel und den leichten Wind, der Ihre Haut erfrischt, die noch warm von der Anstrengung ist, die Sie geleistet haben.


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    Boxen und Abonnements

    Je verrückter wir sind, je mehr wir lachen, je mehr Wein es gibt, desto mehr stoßen wir an!


    Die Weinboxen sind perfekt, um Ihren Freunden die Möglichkeit zu geben, verschiedene Weinsorten zu probieren: Rot, Weiß und Rosé . Es ist das ideale Geschenk , um die Freuden zu variieren.

    Bei Oé haben wir verschiedene Boxen entwickelt , um alle Ihre Wünsche mit Ihrem Budget zu erfüllen .


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    Monatliche Abonnements sind gute Lösungen, um das ganze Jahr über Spaß zu haben.

    „Mama hat immer gesagt: Das Leben ist wie eine Schachtel Pralinen, man weiß nie, was man bekommt.“ Forrest liebte das, und wir bei Oé kennen das Konzept sehr gut. Also für Wein ist es das gleiche. Jeden Monat von einer Kiste voller Weine überrascht zu werden und authentische Weine zu entdecken, ist ziemlich verlockend, nicht wahr?

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