Nous sommes Oé, la marque activiste du vin. La vigne, c’est 4% de l’agriculture et 20% des pesticides. On veut changer cela. Nos vins bio sont produits avec les vignerons Oé. On est la première marque de vin à relancer le réemploi des bouteilles en France, à tendre vers le zéro déchet et à financer des actions de régénération dans les vignes. C’est cette grande cohérence qui fait de Oé une entreprise certifiée B Corp depuis 2017 et Entreprise à Mission depuis 2021.
Notre mission est de transformer l’agriculture, la consommation et l’entreprise au service du Bien.
Objectif #1 : Transformer l'agriculture
L’agriculture est à la fois responsable, victime et solution au bouleversement climatique.
Engagé dans l’agriculture biologique depuis 2015, on travaille aujourd’hui à aller au-delà de la bio grâce à l’agriculture bio-agroécologique ou agriculture bio-régénérative qui combine à la fois la suppression des intrants de synthèse (les fameux pesticides chimiques) et la conservation des sols (couverts végétaux, absence de labour) pour régénérer les biens communs : sols, eau, air, biodiversité.
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La vigne
4% de l’agriculture en France, et 20% des pesticides. Source ADEME.
Le social
160 000 fermes à reprendre dans les 3 ans et 70 000 emplois à pourvoir par an.
L'emploi
L’agriculture conventionnelle génère 40% d’emploi en moins que l’agriculture bio.
Le carbone
L’agriculture représente 30% des émissions carbone mondiales.
La biodiversité
69% de perte des populations de vertébrés sauvages depuis 1970. Source WWF.
L'eau douce
L’agriculture représente 70% de la consommation d’eau douce mondiale.
Oé achète son premier Domaine viticole !
Il est situé dans la vallée du Rhône, entre la Drôme et le Vaucluse. Il fait 6 hectares et produit du vin sous l'appellation AOP et IGP Côtes-du-Rhône. Le domaine est labellisé AB depuis 2023.
On veut pousser plus loin nos actions pour régénérer le vivant. En devenant producteur, on aura les pieds dans les vignes. Et on sera encore plus proche de la nature pour gagner en agilité et déployer notre plan d'actions pour les 5 ans à venir.
Au-delà de la transition agronomique du domaine, on veut en faire un lieu ouvert sur l’extérieur avec (entre autres) la création d'un parcours ludique dans les vignes pour permettre aux visiteurs de comprendre les enjeux de production et de transition.
On a d'autres projets plus long terme qui viendront compléter cette nouvelle expérience que l'on souhaite vous offrir. Stay tuned !
Nos actions concrètes dans les vignes
On accompagne tous nos vignerons à réduire le travail du sol, à planter arbres et haies pour séquestrer du carbone, favoriser la biodiversité et régénérer le cycle de l’eau.
• Analyse de sols et diagnostic 360°
• Plantation de haies et d’arbres en agroforesterie avec une grande variété (pommiers, amandiers, arbustes et végétaux) : plus de 1150 mètres de haies en agroforesterie avec 695 plants et 30 variétés différentes de pommiers, amandiers, arbustes et végétaux
• Installation de nichoirs : plus d’une trentaine de nichoirs pour les oiseaux et une dizaine de nichoirs à chauve-souris
• Création d'une bergerie avec 5 brebis landaises et 10 chèvres des Pyrénées conseillées par le Conservatoire des races d'Aquitaine.
Début 2024, on a acheté notre premier domaine tout près d’Avignon, le Domaine Oé de la Chapelle Saint-Pierre. On vous en dit plus très vite !
La suite...
Aujourd’hui, notre principal défi est d’aller plus vite et plus fort dans la régénération de la vigne pour en faire une partie de la solution aux défis auxquels nous faisons face.
• Accompagner la transition bio-régénérative de notre domaine et des vignerons.
• Embarquer clients et partenaires publics dans le financement de ces actions de régénération.
• Accompagner la transition sociale des vignobles : renouvellement des générations, formation, installation de jeunes vignerons, insertion pro, etc.
• Adapter la vigne au dérèglement climatique sur des territoires très exposés, horizon 2050.
• Documenter ce qu’on fait en open-source pour partager nos bonnes pratiques et erreurs.
On a de grosses ambitions à 5 ans : 150 000 tonnes CO2 séquestrées, 60 000 mètres haies plantées et 200 vignerons formés !
En savoir plus sur l'offre régénérative
Objectif #2 : Transformer la consommation
On œuvre sur plusieurs facettes de la consommation grâce à nos actions pour réemployer, supprimer les capsules, éviter et diminuer les déchets, mesurer, agir et militer. On vous partage toutes nos actions concrètes, c'est parti !
En savoir plus sur notre bilan carbone
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Le réemploi
79% de GES, 76% d’énergie, 51% d’eau en moins que le recyclage d’une bouteille (bénéfice du réemploi par rapport au recyclage après 20 lavages). Recycler une bouteille en verre, c’est mieux que de ne rien faire. Pour autant, la filière du recyclage fonctionne sans relâche avec des fours qui tournent H24 à 1500°C. Game-changer en termes d’écologie !
La logistique
Une palette de vin traditionnelle, c'est 125 cartons, 750 capsules de bouteilles, 100 mètres de scotch et 35 mètres de film plastique. Nous avons la solution pour éviter tout cela !
Le plastique
D’ici 2050, tous les animaux marins mangeront du plastique ; 5000 milliards de morceaux de plastique flottent déjà dans nos océans ; et 73 % des déchets sur les plages ont du plastique à travers le monde. On estime à 450 ans la durée de vie minimale du plastique. C'est énorme et on veut changer ça !
Réemployer.
71% de nos bouteilles vendues aux Cafés-Hôtels-Restaurants partent dans le circuit du réemploi et 26% de nos bouteilles vendues au total partent dans le circuit du réemploi.
La marge de progression est énorme, autant que les enjeux quand on sait que le réemploi permet d'économiser 79% de gaz à effet de serre, 76% d'énergie et 51% d'eau par rapport à une bouteille recyclée ! Pour autant, ce chiffre est déjà bien sachant qu’on ne réemployait pas plus de 1% de nos bouteilles lorsqu’on s’est lancé sur ce projet en 2020…
On investit dans le réemploi des bouteilles. Les bouteilles réemployables sont plus lourdes que les recyclables et coûtent par conséquent plus cher. Grâce à cet investissement, on milite pour rendre possible le réemploi des bouteilles de vin en France depuis début 2020.
Nos étiquettes sont recyclées et hydrosolubles, micro-perforées et avec des découpes en forme d'oiseaux pour mieux laisser passer l'eau lors du lavage pour réemploi. L'encre est recyclée ou alimentaire.
En savoir plus sur le réemploi
Passer au zéro déchet.
Éviter et diminuer les déchets : On diminue l’usage de plastique unique dans notre entrepôt, notamment à travers la logistique zéro déchet. Une palette zéro déchet, c’est 125 cartons, 750 capsules de bouteilles, 35 mètres de film plastique, une centaine de mètres de scotch en moins en comparaison d’une palette traditionnelle.
Supprimer les capsules : La capsule, c’est 3g de déchet. Insignifiant, sauf quand on le rapporte au marché du vin qui représente dans le monde plus de 33 milliards de bouteilles vendues en 2022. En supprimant la capsule, on contribue à éviter la production de 70 000 tonnes de déchets. Vous vous doutez qu’on a hâte de voir une loi passer sur le sujet pour l’interdire à terme.
En savoir plus sur l'impact des capsules de vin
Mesurer, agir & militer !
51% de notre bilan carbone est lié à nos bouteilles de vin. Le contenu et le contenant. L'impact d'une bouteille foncée est meilleur qu'une bouteille transparente. Entre 65 et 80% de verre recyclé est utilisé pour recycler des bouteilles. Une bouteille transparente quand à elle est issue de plus de 80% de matière première neuve, la silice, qui devient de plus en plus rare.
Sur toute notre production, on a 61% de bouteilles vertes et 39% de bouteilles transparentes. Et comme c'est difficile d’agir sans mesurer, on fait un nouveau bilan carbone en 2024 et on se lance même dans une analyse de cycle de vie (ACV).
On publie nos avancées à travers des livres blancs. On prend la parole pour parler de nos avancées. On implante nos avancées chez nos partenaires et on les partage via ce rapport d’impact. On participe à des actions de plaidoyer pour transformer la consommation et éviter la production de déchets inutiles.
En savoir plus sur notre bilan carbone En savoir plus sur la logistique zéro déchet
En bref, on sensibilise nos communautés autour du réemploi des bouteilles, de la préservation de la biodiversité, et du réchauffement climatique sur nos réseaux. On va un cran plus loin en le faisant aussi lors de prises de paroles avec les mouvements B Corp, Mouvement Impact France, Ticket for Change et aussi au sein du Réseau Consigne ou du label Engagé à Lyon.
La suite...
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Accélérer sur la consigne
On peut encore aller plus loin, notamment en accompagnant mieux les grandes surfaces et grands groupes… Car même si les choses avancent comme par exemple pour Carrefour et son propre système de consigne ou Chapoutier qui coupe les capsules sur ses bouteilles.
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Livrer de manière durable
Péniches : trouver des alternatives à la livraison en camions
Export : on se pose beaucoup de questions, on tente la livraison à la voile pour les USA !
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Quid de la sobriété ?
Et si on se pose autant la question du zéro déchet, de limiter nos impacts, c’est parce que le monde en a bien besoin. On ne peut pas éviter la question de la sur-communication et de la sobriété dans la consommation d’alcool par exemple.
Régénérer, transformer l’entreprise nous oblige à refuser certaines choses. Ce qui signifie par exemple : pas de publications sur l’alcool lors du Dry January et pendant les vacances d’été. Pas de Black Friday. Vacances de Noël bloquées pour tous. Et plus encore demain.
Objectif #3 : Transformer l'entreprise
On fait tout pour créer un nouveau modèle d'entreprise, plus sobre, transparent, inclusif et joyeux. Et c'est pas si évident de demander aux consommateurs de changer. On peut sensibiliser mais le changement sera plus rapide et radical s'il vient des entreprises. On vous dit donc ici comment on s'y prend.
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Les ressources s'épuisent
Avec 6 des 9 limites planétaires dépassées, la maximisation du seul profit financier paraît un peu désuète…
L'envie d'un autre modèle
1/4 des actifs français ressentent un épuisement pro.
Le manque de sens
12% des français sont en burnout.
Transparence & équilibre
Transparence des grilles de salaires, des rapports financiers accessibles à tous et présentés à chaque nouvelle saison. Oé est signataire du Parental Challenge, propose le télétravail, des RTT… Et créé le cadre de confiance pour trouver son équilibre pro/perso.
Inclusion
On embauche des personnes en situation de handicap, on tisse des liens et pense des partenariats comme avec de belles marques et artistes engagés. On travaille avec des ESAT…
Joie
Fx de l'équipe organise la randonnée d'équipe chaque année en juin, on fait aussi les vendanges en septembre, et une « journée particulière » en janvier (notre type de séminaire) pour cultiver la joie.
En savoir plus sur notre nouveau modèle d'entreprise
Cohérence
Oé a sa trésorerie dans une banque éthique, passe par un fournisseur d’énergie renouvelable, et propose uniquement des repas d’équipe 100% végétariens…
Gouvernance et subsidiarité
Chaque élection est sans candidat, on met en place des cercles de travail sur différents sujets pour favoriser les décisions collectives.
En savoir plusLa suite : l’entreprise de demain, sous notre prisme...
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Comptabilité du Vivant
On commence à se pencher sur la question de comment ajouter d’autres éléments extra-financiers à notre comptabilité. Comment faire en sorte d’inclure le vivant à nos chiffres, sur tout ce que l’on régénère dans les vignes. Pour l’instant, on a du mal à le faire car on n’a pas encore la force de frappe pour allouer beaucoup de temps à ces sujets. En revanche, c’est un objectif qu’on aimerait réussir dans les 3 prochaines années.
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Semaine de 4 jours
On aimerait aussi dans les 3 prochaines années à venir, mettre en place la semaine de 4 jours ou au moins 4 jours et demi pour laisser l’opportunité à l’équipe d’avoir plus de temps à allouer à leurs familles, pour donner aussi du temps aux associations qui en ont besoin, faire du sport, prendre soin d’eux, etc. Pour le moment, on ne peut pas encore se permettre de réduire la cadence. Mais le sujet est bel et bien sur la table ;)
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Petit arbre, grand arbre
On s’inspire du fonctionnement des forêts pour créer un réseau de coopération avec toutes nos parties prenantes. C’est le cas quand on travaille collectivement pour déployer la consigne ou quand nos clients (on pense au Groupe Bertrand) financent eux-mêmes la régénération des vignes !
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Entreprise régénérative
Face au dépassement des limites planétaires et aux enjeux de justice sociale, Oé ambitionne de devenir une entreprise qui a plus d’impacts positifs que négatifs sur l’environnement et la société grâce à une alliance avec le vivant et une transformation de notre modèle économique. Pour en apprendre plus sur le sujet, on vous invite à vous renseigner sur la Convention des Entreprises pour le Climat et à lire cet article !
B CORP & les mouvements engagés
Oé est labellisée B Corp depuis 2017. On est passé de 82 à
102,3 points. On est aussi entreprise à mission depuis juin 2021. Oé fait partie du Mouvement Impact France que l’on peut comparer à un MEDEF qui porte de vraies valeurs environnementales et sociétales.