Quel vin bio offrir à une femme et comment bien le choisir ?

 

“Ne la laisse pas tomber

Elle est si fragile

Etre une femme libérée tu sais c'est pas si facile”


On pourrait croire que cette chanson de Cookie Dingler était destinée à une bouteille de vin. Une belle bouteille de blanc, soyeuse et raffinée il ne faut surtout pas la laisser tomber. Par contre, c’est un cadeau idéal pour votre femme ! ;)


Le type de vin idéal à offrir

Pour offrir une bouteille qui plaît, il ne faut pas se fier au genre de la personne mais à son caractère, à ses goûts, à son identité… Pour plaire à tous les coups, assurez-vous que le vin soit de qualité et à l’image de la personne qui le reçoit.

Un bon vin bio ou un vin biodynamique

Les vins biologiques, les vins biodynamiques et les vins naturels ont une touche supplémentaire que les vins conventionnels n’ont pas, une harmonie entre le vigneron, le vin et le terroir. On pourrait presque comparer ça à l’Umami de la culture nippone, ce goût indescriptible qui reflète l’équilibre des saveurs et la passion.


Faire un bon vin nécessite une véritable maîtrise de la viticulture et de la vinification alors pour choisir votre vin ne vous fiez pas uniquement à l’étiquette, renseignez-vous sur les associations de cépages, l’entretien des terroirs et les méthodes de viticulture utilisées sur le domaine.


La biodynamie est plus qu’une technique de viticulture, c’est une philosophie, une méthode de travail presque féerique qui se base sur les cycles lunaires, une utilisation exclusive de substance naturelle et une terre partagée entre l’homme, la faune et la flore. La biodynamie est en accord parfait avec les vins nature et les vins bios qui excluent tout pesticide chimique, limitent fortement l’ajout de sulfites voire les suppriment complètement comme pour les vins naturels SAINS (Sans Aucun Intrants Ni Sulfite ajouté). Pour produire des vins naturels, les vignerons poussent aussi la démarche encore plus loin en récoltant les raisins uniquement à la main sans faire appel à la technologie et aux machines.


Les vins bios, les vins biodynamiques et les vins naturels sont parfaits pour faire plaisir à un proche sensible à l’écologie et au respect d’un travail naturel et responsable. C’est l’occasion de lancer des discussions intéressantes autour d’une bonne bouteille et d’offrir un plaisir gourmand qui plaira à tous les coups !


Vin rouge, vin blanc, vin rosé et pétillant

LA grande question avant d’offrir une bouteille en cadeau à un proche, c’est de savoir quels sont ses types de vins préférés. 


Les vins rouges, produits à partir de cépages noirs, offrent une infinité de possibilités. Produits dans toutes les régions viticoles de France, ce vin est un incontournable. Les vins jeunes, à la robe violacée et intense, apportent du punch à la dégustation. Les vins de garde, qui se sont bien reposés plusieurs années dans votre bonne cave de vins bios diffusent leur sagesse et leur complexité aromatique. Plus délicat au palais, les tannins se sont assouplis et leur teneur en alcool a diminué pour faire voyager vos sens en douceur. 


Le rayon de soleil qui traverse votre verre de vin blanc sonne presque comme un signe divin. Les vins blancs aiment à la fois les cépages noirs et les cépages blancs, pas de jaloux pour les raisins ni pour les amateurs de vins tant il existe de variétés. Liquoreux, moelleux, demi-sec, sec, il nous faudrait des années pour raconter les atouts de chacun de ces vins. Entre le vin jaune incontournable du Jura, la variété des muscat d’Alsace, l’expressivité des terroirs pour apporter un goût minéral à certains bons vins blancs ou encore la reconnaissance internationnale du fameux cépage Chardonnay, le vin blanc n’a pas fini de nous surprendre et de nous séduire.


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Offrir un bon rosé pour l’apéro, c’est comme marquer un but à la dernière minute d’un match de foot, la foule se lève pour vous applaudir, c’est un sans faute, vous avez emballé la soirée ! Chez Oé, les vins rosés on les adore et on pense que ce vin fait l’unanimité partout où il passe. A boire seul ou bien accompagné, ce vin a le don de nous transporter dans des souvenirs joyeux alors n’hésitez pas à en faire un choix de taille pour l’offrir en cadeau.


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Comment parler des vins à offrir sans mettre en avant les vins pétillants et leur finesse. Ces vins si particuliers et uniques, habitués des fêtes et des bonnes nouvelles sont des valeurs sûres pour plaire à vos proches. Alliant élégance et puissance, les vins effervescents sont connus partout dans le monde grâce à une province viticole française incontournable, la champagne évidemment ! Assurez-vous quand même que la personne à qui vous offrez la bouteille soit une adepte des bulles. ;)


Crémant bio Oé
Le Crémant

15,40 €



Arômes du vin : le vin bio révèle son identité

Sensible à la beauté des fleurs blanches, touché par l’acidité des agrumes, convaincu de la gourmandise des fruits rouges, il existe mille et unes raisons d’aimer tel ou tel arômes.


Choisir un bon vin à offrir n’est pas une mince affaire, parfois il faut se fier à son instinct et se référer à ses propres souvenirs. Les cépages, les appellations et les terroirs sont tous les trois des indices pour jouer au jeu des odeurs avec le vin. Par exemple, les vins du Sud-Est sont inspirés des paysages de garrigue, vous pouvez aussi apprécier les arômes d’agrumes qu’ils révèlent comme dans notre Méditerranée de Provence.


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Connaître le vignoble et les environs du domaine viticole vous permet de savoir quels arômes vous pouvez retrouver dans le vin. 


Les notes florales, fruitées et végétales sont très présentes dans les vins jeunes, et les vins élevés en cuve en inox ou en béton pour conserver la fraîcheur des arômes. Quand ils sont élevés en fût de chêne, les vins développent des arômes boisés, de fruits confits et de fumé, un bouquet aromatique garni de gourmandise et de plaisir.


Les arômes donnent une véritable identité au vin tout comme sa robe et la sensation qu’il donne en bouche. Légers, ronds, souples, tanniques, autant de traits de personnalité pour un vin afin de satisfaire vos désirs et vos préférences.


Le vin, une source de plaisir

La fête des mères, la Saint-Valentin ou encore Noël. Bien sûr, il existe de nombreuses occasions pour offrir un cadeau, mais finalement, a-t-on besoin de ça pour faire plaisir à nos proches ?


Le repas du chef

Le coronavirus nous aura montré au moins quelque chose, on est tous capable de cuisiner à la maison comme des chefs. Alors, pourquoi ne pas en profiter pour accompagner le tout d’une belle bouteille ?


Si vous êtes invité à un dîner, apporter une bouteille de vin fait toujours bonne impression. Si en plus vous visez juste dans les accords mets-vins, c’est la cerise sur le gâteau


Pour un apéro, optez pour un bon rosé qui apportera une touche de soleil à ce moment si agréable.


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Le vin blanc est un allié sans faille pour accompagner les plats à base de poissons et de fruits de mer.



La viande rouge et le vin rouge ont deux points communs majeurs, ils partagent la même couleur et surtout leur générosité en bouche.


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Un dîner de fête ça s’arrose avec une belle bouteille de vin pétillant. Faire sauter le bouchon, faire mousser les flûtes et danser au rythme des bulles, qui dit mieux ?


Crémant bio Oé
Le Crémant

15,40 €



Maintenant qu’on vous a soufflé quelques idées, gardez toujours en tête que les goûts et les couleurs sont propres à chacun. Ne faites pas de généralité : la salade n’est pas forcément pour Madame et le burger pour Monsieur ; tout comme les vins moelleux plaisent parfois plus à Monsieur et les vins rouges tanniques à Madame. Chacun ses goûts ! 


Pour faire un cadeau original et glisser une attention particulière, vous pouvez accompagner la bouteille de vin que vous souhaitez offrir d’une recette qui accompagne bien ce vin. Si vous êtes à cours d’inspiration sachez qu’un plat typique de région s’associe toujours très bien avec un vin de région. Un bon Bordeaux Blanc sera parfait pour accompagner une belle assiette de moules bordelaises, un Côtes-du-Rhône sera ravi aux côtés d’une andouillette et un cassoulet servi avec une belle bouteille du Languedoc-Roussillon c’est un carton plein assuré !


Le cadeau idéal : du bon vin bio

Se projeter sur une seule bouteille, c’est parfois difficile et on peut vous comprendre, le vin c’est si bon qu’on en veut toujours plus. Le coffret-cadeau est une bonne option pour offrir à la personne de votre choix une sélection de bons vins pour découvrir plusieurs saveurs et typicités.


Vous pouvez également vous tourner vers un abonnement vin comme ça, c’est Noël tous les mois ! L’excitation de déballer un paquet est presque incomparable alors quand elle se répète douze fois dans l’année, on fonce, surtout quand on sait qu’il y a du vin sous l’emballage.


Pour les plus voyageurs, vous pouvez aussi leur offrir un ticket pour la route des vins. Sillonner nos belles régions viticoles en profitant d’une bonne dégustation de vin le soir, la belle vie non ?


Il existe aussi des expériences uniques comme un assemblage personnalisé pour fabriquer votre propre vin. En plus d’apprendre pleins de choses sur la viticulture et la vinification, vous avez la chance unique de créer votre cuvée authentique, la classe.


On vous donne aussi un petit tips pour faire plaisir à tous les coups avec une idée-cadeau originale. Offrez un cru de la région natale de la personne et du millésime de son année de naissance, c’est un coup de maître assuré !


Découvrez notre sélection de vins bios, bons et engagés en faisant voyager votre palais avec nos Côtes-du-Rhône, Languedoc, Bordeaux, Vaucluse Principauté d’Orange et Méditerranée de Provence.

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