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Où boire du vin naturel à Lyon ? Top Lieux vin bio !

Le vin naturel ou vin nature, connaît de plus en plus d’adeptes ces dernières années. Chez Oé, bien que l’on en produise pas, on encourage cette pratique qui a conquis de nombreux vignerons, commerces et consommateurs, soucieux de leur empreinte sur la planète.  Et ne croyez surtout pas qu’il est réservé qu'à une certaine élite parisienne. Lyon regorge de bonnes adresses où trouver vos vins bio et vins naturels. D’ailleurs, ce n’est pas parce que l’été est fini qu’il faut délaisser nos terrasses, bars et restaurants. Surtout après en avoir été privé de si longs mois. Et comme chez Oé on aime lier l’utile à l’agréable, on vous a concocté un petit tour d’horizon des meilleures adresses où déguster du vin naturel, qu'il soit  rouge, blanc ou rosé, dans notre bonne vieille ville de Lyon. 


Le vin naturel, petit tour d’horizon

Le vin nature c’est d’abord un mode de penser, de produire et de consommer en accord avec le respect de l’environnement. Le vin nature est à différencier des vins biologiques et biodynamiques. Vous ne voyez pas la nuance, pas de panique, on a un article qui parle précisément de ce sujet 👉🏼 ici.

Ce qu’il faut savoir, c’est que ces vins regroupés sous le label vin méthode nature depuis 2020 poussent encore plus loin les pratiques utilisées en agriculture biologique et biodynamique pour faire des vins bio et biodynamiques. Un vin nature utilise seulement des engrais et des techniques d'agriculture biologique et naturelles. Les vendanges se font de plus, à la main, sans procédés industriels. La vinification se fait avec moins de sulfites que les vins bios pour avoisiner les zéro. Les vins sans sulfites ajoutés (outre ceux de la peau des raisins) sont les vins SAINS (Sans Aucun Intrants Ni Sulfites ajoutés).

Vin naturel

Vous voulez en savoir plus sur le vin méthode nature ? C’est par ici.


On entend souvent dire que le vin naturel est un vin de niche, réservé à des consommateurs “bobos”, que c’est une tendance, un effet de mode. Que nenni mes braves ! Cette pratique existe depuis la nuit des temps dans le patrimoine agricole de nombreuses cultures. Il y a plusieurs milliers d’années, les bobos n’étaient pas légions dans les plaines méditerranéennes ou dans les montagnes du Moyen-Orient. Les vins naturels sont avant tout le résultat d’une production attachée fortement au respect et à la protection des sols. C’est aussi une nouvelle forme de consommation. Une consommation qui se veut le plus proche possible du terroir et de la vigne et qui se préoccupe davantage des enjeux environnementaux liés à nos pratiques quotidiennes.

Les arômes du vin nature peuvent être très variés, doux, au goût du jus raisin ou bien fort et très marqués. Le vin naturel se montre tel qu’il est, sans ajouts, sans modifications et sans complexes. Avec ses défauts et ses qualités. Il s’apprécie tel qu’il est, au naturel !


Le vin naturel à Lyon

Lyon, ville de vin

Troisième plus grande ville de France, Lyon est un vrai bouillon effervescent de pratiques et de cultures. Chaque quartier recèle de coins à explorer, de commerces à découvrir. Que ce soit avec votre moitié, votre famille ou entre amis, on ne s’ennuie jamais à Lyon. Il y en a pour tous les goûts. Et en tant que lieu de la gastronomie française, l'art de bien manger le dispute avec l’art de bien boire. La ville regorge de restaurants, de sommeliers et de cavistes

Et que serait Lyon sans ses innombrables bars à vin ? Le vin nature est de plus en plus présent dans nos rues et ruelles. Et comme chez Oé, on aime vous faciliter la vie, on vous propose ici une liste des caves, restaurants et bars qui proposent du vin naturel pour vous aider à vous y retrouver tout le long de vos balades dans nos beaux quartiers.


Dans le 1er arrondissement

Le 1er n’est pas grand mais il est vaillant comme dirait le célèbre chanteur sénégalais Youssou N’Dour. Il est petit mais plein de vie. Il y a en effet de nombreux bars, restaurants et caves qui proposent du vin naturel.

 

Bars à vin et restaurants

  • Les mauvaises herbes • Restaurant, salon de thé, bar à vin, 3 Rue du Jardin des Plantes, 69001 Lyon / 04 27 01 52 26
  • Les Barjaqueurs • vins natures, bières de choix et bonne musique, 2 Grande Rue des Feuillants, 69001 Lyon / 04 78 29 87 91
  • El Bar des Halles • Tapas et bar à vin naturel, vous pourrez aussi y découvrir des concerts, du théâtre et des expositions, Halles de la Martinières, 23 rue de la Martinière, 69001 Lyon / 04 81 91 85 82
  • Odessa Comptoir • 14 Rue René Leynaud, 69001 Lyon / 09 80 34 32 51
  • PraiRial • Gaëtan Gentil & Céline Boinon, 11 Rue Chavanne, 69001 Lyon / 04 78 27 86 93
  • Toutes les Couleurs • 26 rue Imbert Colomès, 69001 Lyon / 04 72 00 03 95

Les cavistes et magasins lifestyle vin 

  • Satriale En plus de trouver de bonnes pépites, vous y écouterez de la bonne musique et pourrez feuilleter des magazines et autres ouvrages sur le vin,1 Rue des Capucins, 69001 Lyon / 04 78 39 49 68
  • Vins Nature Lyon 1er 1 rue Désirée, 69001 Lyon / 04 26 00 44 54

 

Dans le 2ème arrondissement

Bar à vins et restaurants, cavistes

Dans le 2ème arrondissement de Lyon, on retrouve les bars à vins et cavistes suivants : 

  • Le Mercière 56 Rue Mercière, 69002 Lyon / 04 78 37 67 35
  • Le Troquet • 34 Rue des Remparts d’Ainay, 69002 Lyon / 04 78 37 22 23
  • Chez Camille (caviste) • 17 rue de la Charité , 69002 Lyon / 04 78 42 26 05
Cave Chez Camille
Cave Chez Camille (Source, Mypresqu'ile)

Dans le 3ème arrondissement

Le 3ème arrondissement dispose de quelques adresses où déguster du vin nature.

 

Dans le 4ème arrondissement

La Croix-Rousse, le petit village des lyonnais, a quelques beaux endroits, des bars à vins, restaurants et cavistes comme : 

  • Substrat • 7 Rue Pailleron, 69004 Lyon, France / 04 78 29 14 93
  • Ô Vins d’Anges • 2 place Bertone, 69004 Lyon / 09 51 88 20 99 

 

Dans le 5ème arrondissement

Dans le 5ème arrondissement de Lyon, quartier touristique par excellence avec son Vieux-Lyon, l’équipe vous propose les restaurants : 

    • Aux Bons Sauvages16 Quai des Étroits, 69005 Lyon / 04 78 84 34 85
    • La Dolce Follia • Pizzeria proposant du vin naturel français et italien, 5, place du change, Lyon 69005 / 04 78 98 36 04

 

Dans le 6ème arrondissement

Dans le chic 6ème arrondissement de Lyon, l’équipe vous propose les bars à vins nature et cavistes suivants : 

  • Casa Jaguar  (bar à vins) 157 Rue Cuvier, 69006 Lyon / 04 78 24 03 73
  • Le Café du peintre (bar à vins) • 50 boulevard des Brotteaux, 69006 Lyon / 04 78 52 52 61
  • Bellecave (cave à vins) 75 Rue Bellecombe, 69006 Lyon / 06 22 86 85 70
  • Culinaries une épicerie fine qui cache une cave à vins, 42 Rue Malesherbes, 69006 Lyon / 04 78 89 60 30

 

Dans le 7ème arrondissement

Le 7ème arrondissement de Lyon est le plus vaste et également celui qui offre le plus d’adresses de bars, restaurants et cave à vins.

Vercoquin

(Source, Vercoquin)

Bar à vins et Restaurant

 

Les cavistes à vins nature du 7e arrondissement

 

Dans le 9ème arrondissement


Voilà de quoi ravir votre curiosité et vos papilles. Si vous souhaitez de plus retrouver des bons vins bio, vous pouvez voir sur notre carte tous les points de vente partenaires de Oé. Bonne dégustation !

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