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Sommaire
Oé c'est LA marque de vin engagée : que des vins bio pour (se) faire plaisir simplement. Votre coffret de vins est livré en 24h partout en France.
Ouvrir des vins Oé c'est boire des vins de vignerons français, des vins délicieux sains pour pour votre santé, celle du vigneron et pour la planète.
On est fiers de vous offrir la simplicité du choix et la confiance que méritent le plaisir et la joie du vin.
Accords mets vins
Le plaisir du vin c'est d'abord des moments/vins et c'est aussi des accords mets et vins que l'on apprécie déguster. Une fois que l'on a passé des heures à cuisiner de délicieux plats, on apprécie avoir sur notre table des accords mets vins parfaits. Il existe des règles basiques à connaître pour accorder les plats et les vins. Vous pouvez aussi laisser libre cours à votre imagination et choisir des accords mets vins originaux. On vous laisse faire votre choix et lire tranquillement les conseils que nous vous avons écrit pour bien choisir vos accords mets vins.
Régions et appellations
Lorsque l'on choisit ces accords mets et vins, on prend le temps de regarder les différentes régions et les différentes appellations. Cela nous aide à savoir quel vin ira le mieux avec tel plat.
La France affiche une image du pays du vin par excellence avec un grand nombre de régions et d'appellations. Le vignoble français compte plus de 3000 vins différents pour une quasi totalité de 400 appellations différentes. La France possède une richesse de terroirs, d'appellations et de cépages ainsi qu'une grande variété de sols et de climats qui apportent à ses vins des caractères particuliers.
En savoir plus sur les différentes régions et appellations françaises
Offrir du vin
Avec toute la diversité des variétés de vins, des domaines viticoles, des différents terroirs, régions et appellations, offrir du vin n'a jamais été aussi simple au vu du choix immense sur le marché du vin. Offrir du vin peut rapidement devenir un casse-tête si on ne s'y connait pas.
Devant ce choix immense, Oé sélectionne pour vous les meilleurs vins que vous pouvez offrir en toute occasions. On vous donne des conseils simples à appliquer pour offrir du vin de choix aux personnes qui vous sont chères.
Guide de vin
Il y a beaucoup à savoir sur le vin, c'est un produit de confiance et de passion. Il n'est pas facile de s'y retrouver et de faire son choix de vins dans un grand rayon sans avoir un guide de vin à portée de main.
Découvrez dans ce guide vin comment sont classifiés les vins et également comment sont-ils produits. A la fin de ce guide sur les vins, il vous sera alors plus simple de choisir votre vin parmi tout le choix proposé.
Les différents cépages
Lorsque vous faites le choix d'acheter une bouteille de vin, que ce soit pour vous faire plaisir ou pour offrir, son étiquette vous donne les principales informations clés et les indices sur le type de vins et ses arômes. Une de ces informations est le (ou les) cépage(s) utilisé(s).
Le cépage est à la base de chaque type de vins et c'est un indice clé pour connaître la variété des raisins qui ont été produits.
Pour en savoir plus sur le cépage, qu'est ce qu'est, comment distingue t-on les différents cépages et quelles sont leurs caractéristiques, cet article sur les cépages répondra à toutes vos questions.
Les couleurs du vin
La robe et donc la couleur en dit long sur le vin que l'on va déguster. Même si vous n'êtes pas encore passé à la dégustation, vous pouvez déjà avoir un avis des saveurs que va dégager le vin grâce à sa couleur.
On peut se demander ce qui donne la couleur du vin. Cet article répondra à cette question et vous donnera également les différentes couleurs du vin qui existent.
Découvrez ce qui donne la couleur du vin et les différentes robes
Le vin bio
On vous disait plus haut que Oé c'est LA sélection de vins bio. Mais qu'est-ce que le vin bio ? Voici une définition simple du vin bio : c'est un vin dont la culture du raison a été réalisée à partir de produits d'origine végétale, animale ou minérale.
Le chiffre du bio a quasiment triplé entre 2010 et 2017 (source, les Echos). La demande en bio ne concerne plus simplement les aliments mais elle concerne de plus en plus les vins bio. La demande de vin bio ne cesse d'augmenter !
Découvrir la définition précise du vin biologique
