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Die Essenz der Rinde: 2 originelle Rezepte für Ihren Aperitif

|Juliette Totaro
L'Essence Écorce : 2 recettes originales pour vos apéro

Mit ihren tiefen, leicht würzigen Aromen erinnert Essence Écorce an den Waldboden und pflanzliche Aufgüsse. Ideal für die Zubereitung von holzigen Cocktails oder wohltuenden Mocktails.

Mocktail 🍋

Ein belebender Mocktail, alkoholfrei, perfekt zur Verdauung oder für einen gemütlichen Wohlfühlmoment.

Zutaten:

  • 12 cl Essence Écorce

  • 2 cl naturtrüber Apfelsaft

  • 1 cl Zitronensaft

  • Eiswürfel

  • Garnitur: Minzblatt und Thymianzweig

Zubereitung:
In einem mit Eiswürfeln gefüllten Glas die Säfte mischen und anschließend das Soda hinzufügen. Mit frischen Kräutern garnieren. Ein belebender Mocktail, der an einen Waldspaziergang erinnert.


Cocktail 🍯

Ein beruhigender, leicht süßer Cocktail zwischen Whisky und pflanzlichen Aromen.

Zutaten:

  • 10 cl Essence Écorce

  • 4 cl bernsteinfarbener Rum oder milder Whisky

  • 1 cl Honigsirup (optional)

  • Eiswürfel

  • Garnitur: Zitronenzeste und Thymianzweig

Zubereitung:
Die Spirituose über die Eiswürfel gießen, Essence Écorce und nach Belieben einen Schuss Honig hinzufügen. Vorsichtig umrühren. Mit Zitronenzeste und Thymian aromatisch garnieren.

 

Mit Essence Écorce gönnt man sich eine holzige Auszeit, einen Slow-Moment, der nach Ruhe duftet. Ein Getränk, das man am Feuer teilt ... oder ganz für sich behält 

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