Es ist so weit, die Rückkehr ins Berufsleben steht an! Und um gut zu starten, haben wir eine großartige Neuigkeit, an der wir seit Monaten gearbeitet haben, zu verkünden: Wir führen das Pfandsystem für Flaschen in der Weinbranche wieder ein 👏🏻
Wir freuen uns nicht nur darauf, die erste Weinnmarke zu sein, die ein Pfandsystem einführt, sondern unser Ziel ist es auch, auf die Kreislaufwirtschaft zu setzen und unseren CO₂-Fußabdruck zu reduzieren.
Thomas, unser Mitgründer, spricht darüber: « Wir arbeiten bereits seit mehreren Monaten an diesem Pfandprojekt und freuen uns heute, dass es Wirklichkeit wird. Eine Flasche wiederzuverwenden anstatt sie zu recyceln, ermöglicht es, fast 50 % des Wassers zu sparen. Wir arbeiten bereits mit rund dreißig engagierten Geschäften in Lyon zusammen und bald auch in Paris im Dezember. Unser Ziel ist es, diesen Prozess in Geschäften, bei Caterern und für Restaurants auszuweiten. »
EINE VON A BIS Z ENGAGIERTE FLA SCHE
Ob sie im Geschäft gekauft und dann zu Hause genossen oder in einem Restaurant bestellt wird, eine Glasflasche ist robust genug, um bis zu 50 Mal gewaschen und wiederverwendet zu werden. Unser ursprünglicher Wunsch bei diesem Projekt war es, den besten Weg zu finden, Weinflaschen kreislauforientiert wiederzuverwenden, um der Umwelt und der lokalen Wirtschaft etwas Gutes zu tun. Wir haben uns dafür entschieden, in der Nähe von Lyon, 60 km entfernt, in den Pierres Dorées abzufüllen.
Wir haben uns auch mit erstklassigen Partnern umgeben, insbesondere mit den Lyonnais Rebooteille, um das Projekt ins Leben zu rufen. Rebooteille bietet ein sich entwickelndes Pfandsystem an, um Flaschen aus Geschäften in Ain, Loire und Rhône zurückzunehmen und zu waschen. Das Prinzip : der Kunde erkennt die Pfandflaschen im Regal mithilfe eines Etiketts, das das Pfand anzeigt, und zahlt beim Bezahlen ein Pfand von 50 Cent. Nach dem Genuss der Flasche muss sie ausgespült und dann in das Geschäft des Kunden zurückgebracht werden, um sein Pfand zurückzuerhalten. Das Geschäft lagert die leeren Glasflaschen in Regalen, und Rebooteille holt sie ab, bevor sie zur industriellen Flaschenwaschanlage transportiert werden. Der Kreislauf ist geschlossen, wenn das Waschzentrum sie an die Partnerproduzenten zurücksendet, in unserem Fall an unseren Abfüller, um den Kreislauf der Wiederverwendung abzuschließen.
Johann Perrat, Gründer des Feinkostladens 3 Ptits Pois in Lyon, erklärt seine Begeisterung für das Pfandsystem:
“ Bei 3 Ptits Pois haben wir seit etwa zehn Jahren inoffiziell ein Pfandsystem mit den kleinen Produzenten eingeführt, mit denen wir zusammenarbeiten, da wir uns für die Reduzierung des CO₂-Fußabdrucks einsetzen. Milchprodukte, lokales Bier, Babynahrung im Glas… sind Produkte, die bei uns bereits pfandfähig sind. Seit März arbeiten wir mit Rebooteille zusammen, was es uns ermöglicht hat, Oé in unser Sortiment aufzunehmen, eine echte Revolution, denn Wein ist bei Pfandsystemen selten oder gar nicht vorhanden. Der größte Vorteil bei Rebooteille ist, dass es einen einzigen Ansprechpartner und Prozess für mehrere Produzenten gibt. Darüber hinaus haben wir echte Indikatoren für das System, wir können die Rückgabequoten messen und so unser Engagement sichtbar machen”.
SICH ALS BÜRGER AN EINER KOLLEKTIVEN ANSTRENGUNG BETEILIGEN
Nur 35 % der Flaschen sind wiederverwendbar und pfandfähig im CHR-Bereich*. Dies sind hauptsächlich Flaschen für Saft, Bier und andere Getränke. Unser Ziel: durch Innovation die Ersten zu sein, die diesen Service für Weinflaschen einführen mit dem Ziel, 100 % der Flaschen aus dem Pfandsystem zu verwenden und sie nach dem Entleeren wiederum pfandfähig zu machen. Wir laden Sie ein und ermutigen Sie, sich an der Erneuerung des Pfandsystems für Glasflaschen zu beteiligen, indem Sie beginnen, pfandpflichtig einzukaufen 💪🏼
*Quelle actu-environnement.com