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Le Magazine

Ce qui se passe dans nos vignes, ce qu'on met dans nos bouteilles, nos combats et nos recettes préférées. Bonne lecture !
L'Essence Écorce : 2 recettes originales pour vos apéro
L'Essence Écorce : 2 recettes originales pour vos apéro
Avec ses arômes profonds et légèrement épicés, Essence Écorce évoque les sous-bois et les infusions végétales. Idéal pour créer des cocktails boisés ou des mocktails réconfortants. Lire plus...
L'Essence Feuille de figuier : 2 recettes rafraichissantes
L'Essence Feuille de figuier : 2 recettes rafraichissantes
Le soda Essence Feuille est une base idéale pour composer des cocktails et mocktails botaniques, grâce à ses notes de feuilles fraîches et d’aromates. Lire plus...
l'Essence Fleur : une recette de mocktail et cocktail botanique
l'Essence Fleur : une recette de mocktail et cocktail botanique
Découvrez deux recettes à base du soda botanique Essence Fleur, un pétillant floral aux notes délicates. Lire plus...
Les meilleurs vins chauds à boire à Lyon
Les meilleurs vins chauds à boire à Lyon
Voici trois adresses lyonnaises incontournables pour savourer un vin chaud parfaitement épicé. Lire plus...
5 idées de cocktails au Champagne pour éblouir vos fêtes de fin d'année !
5 idées de cocktails au Champagne pour éblouir vos fêtes de fin d'année !
On vous propose 5 idées de cocktails avec le Champagne Bio Oé pour régaler vos invités pendant les fêtes de fin d'année ! Lire plus...
Les fruits et légumes du mois de décembre : manger de saison et faire des recettes gourmandes
Les fruits et légumes du mois de décembre : manger de saison et faire des recettes gourmandes
Décembre, c’est le mois où l’hiver s’installe doucement, et les fêtes de fin d’année approchent à grands pas. Mais c’est aussi l’occasion de mettre dans nos assiettes des produits frais... Lire plus...
Tartinable à la betterave et VPO
Aujourd'hui on vous propose une recette hyper simple, délicieuse et effet wahou garanti. On vous dévoile... le tartinable à la betterave à servir avec notre Vaucluse ! Lire plus...
Pappardelles champignons, poireaux, crème & Chardonnay
Pappardelles champignons, poireaux, crème & Chardonnay
Oé, on vous partage (en exclu) la recette de notre dernière soirée d’équipe, car c’est un plat hyper simple, et surtout hyper bon, accompagné de notre Chardonnay Blanc ! Lire plus...
3 délices végétariens à tomber pour les fêtes de Noël
3 délices végétariens à tomber pour les fêtes de Noël
Se régaler pour Noël avec des plats végétariens, ce n'est même plus un sujet. Si vous n'avez pas encore eu la chance de goûter les délices qu’offre cette alternative à tous... Lire plus...
Match Pad Thaï gourmand VS Le Bordeaux Blanc
Match Pad Thaï gourmand VS Le Bordeaux Blanc
Notre Bordeaux Blanc est un délicieux vin sec, produit par Pascal et Nico à Saint-Michel de Lapujade. Pour l’accompagner tout en finesse, on vous propose une belle recette de pad... Lire plus...
On craque pour des tomates farcies végétariennes avec l'Anjou Rouge
On craque pour des tomates farcies végétariennes avec l'Anjou Rouge
On vous propose cette semaine une recette de tomates farcies végétariennes pour matcher notre Anjou Rouge. On vous guide à travers la liste des ingrédients et les étapes de préparation... Lire plus...
Cannellonis gourmands et Suze-la-Rousse x Malika Favre
Cannellonis gourmands et Suze-la-Rousse x Malika Favre
Cet automne chez Oé, on célèbre le bon, le plaisir des bonnes choses ! Alors on vous a préparé une belle bouteille de Suze-la-Rousse Oé x Malika Favre. Ce vin... Lire plus...
Salade méditerranéenne pour kiffer Le Brouilly
Salade méditerranéenne pour kiffer Le Brouilly
On vous présente le Brouilly de Pierre-André, notre vigneron à Odenas dans le Beaujolais. Et pour l'accompagner, on vous propose une belle recette de salade méditerranéenne rafraîchissante et colorée qui se mariera... Lire plus...
Accords gourmands avec Le Côtes-du-Rhône rouge
Accords gourmands avec Le Côtes-du-Rhône rouge
Il est puissant et fruité, il vous transporte chez Corinne, Emmanuel ou Denis, nos fabuleux vignerons Oé dès la première lampée. Bon. C'est bel et bien l'heure de déboucher une... Lire plus...
Accords gourmands avec Le Languedoc blanc
Accords gourmands avec Le Languedoc blanc
Ohé, c'est l'heure de déboucher une bouteille de blanc. Elle est bien fraîche, vous êtes en bonne compagnie. Vous n'avez plus qu'à déguster. Et pour ça, on vous propose quelques idées... Lire plus...
Accords gourmands avec Le Méditerranée rosé
Accords gourmands avec Le Méditerranée rosé
Ohé, les beaux jours sont là. La saison du rosé a bel et bien commencé. C'est l'heure de déboucher une bouteille de rosé. Elle est bien fraîche, elle dégouline même... Lire plus...
Sandwich grillé au Cantal, Saint-Nectaire et cresson
Sandwich grillé au Cantal, Saint-Nectaire et cresson
C'est le week-end, vous avez des envies de junk food ? Plutôt que d'ouvrir des paquets de gâteaux apéro, on vous suggère cette délicieuse recette de sandwiches grillés au cantal, Saint-Nectaire... Lire plus...
Un menu du chef Matthieu Chambrier pour noël
Un menu du chef Matthieu Chambrier pour noël
Un menu bon et de saison pour Noël. On vous propose nos plus beaux accords mets et vins pour noël, pensé par le talentueux chef lyonnais Matthieu Chambrier. Lire plus...
Tarte fine à la tomate et au parmesan x Baobab Lab
Tarte fine à la tomate et au parmesan x Baobab Lab
Avant de vous expliquer pas à pas les différentes étapes de la recette, on prend quelques secondes pour vous présenter à nouveau Baobab Lab, notre partenaire.  Baobab Lab, c'est le... Lire plus...

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