Le Chocolat des Français x Oé 

Schokolade der Franzosen x Oé

Du kennst sie, du musst! Le Chocolat des Français , diese schöne engagierte Marke, die Schokolade Made in France anbietet und immer großartige Künstler hervorhebt 👏🏻 Für Firmengeschenke und Geschenke zum Jahresende arbeitet das Oé-Team mit diesen köstlichen Feinschmeckern und der Marke Superproducteur zusammen, um sehr verlockende Geschenke anzubieten Kisten !

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Französische Schokolade

Hallo Paul-Henri, kannst du uns etwas über Chocolat des Français erzählen?

„Mit 2 Freunden, Matthieu und Vincent, haben wir Ende 2014 Le Chocolat des Français mit der Idee gegründet, die Welt der traditionellen Schokolade mit einer guten Portion Farbe und Kreativität zu entstauben. So werden die Schachteln all unserer Pralinen, die aus natürlichen und biologischen Zutaten hergestellt werden, von Künstlern aus der Welt der Comics, Street-Art, Illustration... entworfen und signiert. Wir haben insgesamt mit mehr als 700 Künstlern zusammengearbeitet . Das Team hat jetzt 20 Feinschmecker !“

In welchen Künstler warst du am meisten verknallt für deine Schokoriegel?

„Ich bin besonders stolz auf unser Schokoriegelprojekt mit 100 % französischen Bohnen. Wir arbeiten seit 5 Jahren mit einem guyanischen Schauspieler und dem ARAG-Verband zusammen, um den Kakaoanbau in den französischen Überseegebieten neu zu beleben. Wir haben dann mit der talentierten Charlotte Molas zusammengearbeitet , um uns eine hervorragende Umgebung vorzustellen.“

Hier in einer sehr sehr limitierten Serie zu kauen


Warum Künstler auf jedem Tablet hervorheben?

„Bei Le Chocolat des Français ist die Verpackung gleich der Schokolade. Es ist die Verbindung der beiden, des Guten und des Schönen , die unsere Identität ausmacht. Es ist daher normal, den Künstler hervorzuheben. Es ermöglicht auch Kunden, die die Arbeit des Künstlers geschätzt haben, seine Arbeit zu entdecken :)”

Geschenkbox


Können Sie uns eine Anekdote über die Anfänge des Chocoteams erzählen?

„Wir haben bereits 6 Monate an unserem Projekt gearbeitet und ich hatte mir in den Kopf gesetzt, meinen Führerschein zu machen, weil ich bald 30 werde und dachte, jetzt oder nie.

Während des Programmierunterrichts sympathisiere ich mit einer jungen Frau, die wie ich unter jungen Teenagern ein wenig fehl am Platz war. Nach 5 Minuten entdecke ich, dass sie im Salon du Chocolat arbeitet. Ich zeige ihm unser Projekt und erkläre ihm, dass wir offensichtlich nicht die Mittel haben, Stellung zu beziehen. Eine Woche später boten sie uns endlich eine tolle Location an. Wir haben dort unsere Marke eingeführt und unsere allerersten Vertriebspartner getroffen, das Abenteuer war gestartet!“


Kann man Schokolade im Einklang mit der Natur herstellen? Welche Etiketten gibt es?

„Der Kakaoanbau ist ein komplexes Thema, aber wir glauben nicht an Schicksale. Viele Länder, insbesondere in Südamerika, haben ihre Methoden in den letzten 15 Jahren weiterentwickelt. Es gibt viele Labels wie AB für den ökologischen Landbau , aber auch FSC für die Herstellung von Verpackungen.“


Was sind Ihre täglichen Verpflichtungen für den Planeten?

„Wir sind noch lange nicht perfekt und es gibt noch viel zu tun, aber wir versuchen jeden Tag ein bisschen mehr in diese Richtung zu tun.


Heute,

  • Unser Sortiment ist zu 90 % BIO und wird bis Ende des Jahres zu 100 % BIO sein
  • Seit der Kreation französischer Schokolade haben wir Palmöl immer aus unseren Rezepten ausgeschlossen und arbeiten nur mit 100 % natürlichen Zutaten.
  • Wir arbeiten regelmäßig mit ESATs zusammen , Strukturen, die Menschen mit Behinderungen eine berufliche Tätigkeit bieten.
  • Um Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen, haben wir eine Partnerschaft mit „ Les restos du coeur “ aufgebaut, an die wir unsere Altprodukte spenden.“


Worauf sind Sie am meisten stolz?

„Ohne Zweifel unser Schockteam!“

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