Oé, wir teilen mit euch (exklusiv) das Rezept von unserem letzten Teamabend, denn es ist ein super einfaches und super leckeres Gericht, vor allem in Begleitung unseres Chardonnay Blanc!
Die Einkaufsliste
- 1 Packung Pappardelle
- 1 Lauch
- 1 Schale Pilze
- 1 Packung Sahne
- frische Petersilie
Auf geht's in die Küche!
Erster Schritt: Wir schneiden die Pilze und den Lauch und braten sie in einer Pfanne an (zusammen oder getrennt).
Sobald die Pilze gar sind, geben wir die Sahne hinzu und lassen alles bei niedriger Hitze weiterköcheln.
Danach kommen die Pappardelle dran: 7 Minuten im Wasser, wenn ihr sie al dente mögt, ansonsten etwas länger.
Letzter Schritt: Alles vermischen. Wir geben die Pasta, die Rahmpilze und den Lauch zusammen – und schon ist das Gericht servierfertig!
Auf dem Teller empfehlen wir, noch ein paar Petersilienblätter darüberzustreuen; das sieht schön aus und gibt einen köstlichen Geschmack, lecker!
Jetzt nur noch genießen, begleitet von einem Glas Chardonnay Blanc oder Vaucluse Principauté d’Orange, ganz nach eurem Geschmack 💛
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