Das Oé-Team bietet Lieferung ab 6 bestellten Flaschen an!

Der vernetzte Weinbelüfter revolutioniert Ihre Verkostung

Wir sprechen oft mit Ihnen über das Gute , weil es unser Leitmotiv ist . Heute haben wir uns entschieden, Ihnen von dem guten zu erzählen, denn vergessen wir nicht, das eine und das andere passen perfekt zusammen. Also werden wir mit Ihnen über den Weinbelüfter sprechen, spricht Sie das an?

Ein angeschlossener Weinbelüfter , was für ein lustiges Objekt darf das sein? Wie jeder gute Koch sein Messerset hat, haben auch Weinliebhaber ihre professionelle Ausrüstung.

Ein Weinbelüfter, aber wozu?

Wein mit Luft in Kontakt zu bringen, ist eine lustige Idee, nicht wahr? Es ist wahr, dass wir in unserem täglichen Leben nicht unbedingt daran gewöhnt sind, unsere Getränke zu belüften, es kommt selten vor, dass jemand sagt: „Vergiss nicht, das Wasser in eine Karaffe zu füllen, damit es ein wenig atmet, das gibt ihm einen guten Geschmack “. Oft warten wir sogar bis zum letzten Moment, wir lassen das Wasser im Kühlschrank, damit es möglichst kühl ist, wir verschließen die Flasche Sprudelwasser gut, um die Bläschen zu halten und wir vermeiden es, die Grenadine auf die Gefahr hin offen stehen zu lassen Fliegen- und Bienencocktail für das nächste Erdbeerdiabolo.

Natürlich gehört das Lüften eines Getränks nicht zu unserem täglichen Leben, und doch muss man manchmal über den Tellerrand hinausblicken, um großartige Entdeckungen zu machen. In der Geschichte hat sich mehr als ein Weinliebhaber mit dem Thema beschäftigt, um alle Eigenschaften dieses süßen Getränks zu entdecken.

Wie auch immer, zurück zu unserem Thema. Es ist bekannt, dass viele Elemente in Kontakt mit Luft oxidieren, insbesondere Wein . Dieser Artikel wird nicht in eine wissenschaftliche Zeitschrift aufgenommen, aber um es einfach auszudrücken, es handelt sich um eine chemische Reaktion, bei der Elektronen in Kontakt mit dem in der Luft enthaltenen Sauerstoff übertragen werden. Moleküle werden umgewandelt, wie Ethanol, das zu Ethanal wird . Wenn Sie sich für das Thema begeistern, finden Sie hier einen Artikel, der Ihre Neugier wecken wird .


Durch Oxidation entsteht Essig , die Oxidation von Ethanal wandelt es in Milchsäure um und das war's. Eine Vinaigrette mit Châteauneuf-du-Pape zuzubereiten , ist also auch zu Hause möglich. Wenn Sie dies verhindern möchten, denken Sie daran, die Flasche fest zu verschließen, aber achten Sie darauf, den Korken nicht zu weit zu drücken, Maurice !


Liquid error (product-grid-item line 107): product form must be given a product

ab



Auf den ersten Blick würden wir daher eher sagen, dass eine Sauerstoffversorgung zwangsläufig schlecht ist und wir sie unbedingt vermeiden wollen. In Wirklichkeit verbessert eine leichte und kontrollierte Sauerstoffzufuhr den Wein , setzt die Aromen frei und mildert die Tannine . Nicht umsonst hat Papa die Weinflasche 2 Stunden vor dem Essen geöffnet, er hat sich kein weiches Glas gemacht, er hat es belüftet, damit der Wein seine Aromen entfaltet und der Verkostung das Beste von sich offenbart . Je nach Weinsorte muss mehr oder weniger lange im Voraus gelüftet werden, manchmal sogar 24 Stunden, also braucht es Organisation. Junge Weine werden vor dem Servieren sehr gerne gelüftet, weil sie so ihr aromatisches Bukett entfalten und an der Tafel der Großen Platz nehmen können .

Um den Wein zu belüften, bringen wir ihn in Kontakt mit der Luft, und dafür verwenden wir oft einen sogenannten Dekanter . Sie können es auch Krug , Karaffe , Flasche , Kürbis oder Behälter nennen , es liegt an Ihnen, zu sehen, welchen Namen Sie ihm geben möchten. Lassen Sie uns nicht in die gleiche Art von Debatte geraten wie Pain au Chocolat VS Chocolatine.

Eine Weinkaraffe

Die Karaffe ist sehr schön, neben der praktischen Funktion des Belüftens und Dekantierens des Weines ist sie ein Designobjekt, das auf dem Tisch eine gute Figur macht und auch beim Servieren hilft, ohne die Kleidung des Nachbarn zu beflecken. . Wenn es Ihnen schwerfällt, Wein aus der Flasche zu servieren, ohne ihn überall hinzustellen, gibt es auch Ausgießer mit Anti-Tropf- System , um den Hals und den Tisch sauber zu halten. Es ist eine kleine Geschenkidee , die wir Ihnen geben, wenn Ihnen jemals etwas ausgeht, wenn Sie andere Dinge rund um Wein wie einen Flaschenhalter oder ein Thermometer haben möchten , gehen Sie zu diesem Artikel .


Entdecken Sie unsere Tipps zum Einschenken und Verkosten wie ein Önologe 


Bei Roséweinen und Weißweinen kann es ausreichen , Ihr Weinglas zu schwenken, da diese Weine weniger Belüftung benötigen. Außerdem hat das Schwenken Ihres Glases bei der Öffentlichkeit wenig Wirkung. Starten Sie den Moove , den Sie sehen werden, jeder wird Ihrer Bewegung folgen.


Melden Sie sich an, um sich abzumelden

Heute sprechen wir mit Ihnen weder über den Bluetooth - Lautsprecher , noch über Alexa, das die Rollläden noch vor dem Aufwachen öffnet, noch über ein Auto, das sich von selbst bewegt, sondern über einen vernetzten Weinbelüfter . Auch beim Wein lässt sich der Fortschritt nicht aufhalten!

In einer Welt, in der alles immer zu schnell geht, nehmen wir uns die Zeit, ein wenig durchzuatmen und loszulassen. Aber was macht ein verbundenes Objekt im heutigen Artikel, wenn das Ziel darin besteht, einen Schritt zurückzugehen?

Die gute Nachricht über den Connected Wine Aerator ist , dass er Sie nicht zu Facebook oder Instagram oder zum Mond bringt (sorry, Träumer), sondern zu einer Wein-App . Melden Sie sich an, wenn es für einen guten Zweck ist, wir validieren!

Weinbelüfter

Das Konzept ist einfach, Sie scannen das Etikett Ihrer Flasche mit einer Anwendung, die es erkennt, und dann sagt es Ihnen die ideale Belüftungszeit . Dann musst du diese Zeit nur noch am Luftsprudler eingeben und fertig. Kinderleicht, sogar Tante Simone, die Probleme hatte, sich mit seiner Mailbox zu verbinden, konnte es schaffen! Sofort mit der Anwendung verbunden, sofort getrennt, denn sobald Sie die Informationen gesammelt haben, können Sie alles schließen, Ihr Telefon beiseite legen und ungestört Ihren Genussmoment genießen. Der Traum, nein?

Man muss zugeben, die Telefone und der Festanschluss haben ihre Macken, aber es ist auch gut, und wenn das Gute im Glas landet, ist es eine gelungene Kombination. Oft geht alles recht gut, wenn Sparsamkeit und Mäßigung einhergehen.


Sind Sie bereit, in die Rolle eines Sommeliers zu schlüpfen und Ihre Gäste mit guten Bio-Weinen zu erfreuen ? Gönnen Sie sich unsere Weißweine , Rotweine und Roséweine , alle biologisch, vegan und frei von Pestiziden .

letzten Artikel

Soziales Engagement bei Oé

Soziales Engagement bei Oé

„Mach mir einen Kaffee und diese Fotokopien“ . Wenn dies die süße Stimme Ihres Chefs ist, die wie die Stimme von Miranda in dem Film „Der Teufel trägt Prada“ in Ihrem Kopf erklingt, ist es Zeit, Ihr Geschäft zu ändern!
Oé und die Ziele für nachhaltige Entwicklung (Teil 2)

Oé und die Ziele für nachhaltige Entwicklung (Teil 2)

Wenn Sie eifrige Studenten des Blogs sind, freuen Sie sich sicherlich auf diesen Artikel. Ich würde sogar sagen, das...
Oé und die Ziele für nachhaltige Entwicklung

Oé und die Ziele für nachhaltige Entwicklung

Eines Morgens im August las ich wie üblich die BBC. Seltsame Angewohnheit werden Sie mir sagen... Kurz gesagt, darum...

In Verbindung stehende Artikel

Biowein zum Hinlegen: Gibt es das?

Biowein zum Hinlegen: Gibt es das?

Können Bio-Weinberge Weine zum Auslegen produzieren? Sehr gute Frage mein lieber Watson. Um mit der Untersuchung zu beginnen, schlage ich vor, dass wir uns gemeinsam anschauen, was ein Wein zum Einlegen ist .
Erfahren Sie, wie Sie Ihre Bioweine richtig verkosten

Erfahren Sie, wie Sie Ihre Bioweine richtig verkosten

Um zu wissen, wie man schmeckt, geht es nicht nur darum, schlau zu sein, das Glas in der Hand zu halten und den Inhalt des Etiketts auf der Rückseite der Flasche zu rezitieren. Es sind nur ein paar Schritte, ein paar Gesten, die es uns ermöglichen, den Inhalt unseres Glases durch unsere Sinne zu identifizieren und zu verstehen.
Jerobeam, Methusalem, Magnum: Herkunft der Namen der Flaschen

Jerobeam, Methusalem, Magnum: Herkunft der Namen der Flaschen

Wein kann auch in große Flaschen abgefüllt werden . Die Magnum kann Ihnen etwas sagen, aber es gibt viele andere wie zum Beispiel Jerobeam, Methusalem und Rehabeam . Mal sehen, woher all diese lustigen Namen kommen.
Älterer Post
Neuerer Post
Schließen (Esc)
aufpoppen

Verwenden Sie dieses Popup, um ein Anmeldeformular für eine Mailingliste einzubetten. Alternativ können Sie es als einfachen Aufruf zum Handeln mit einem Link zu einem Produkt oder einer Seite verwenden.

Altersüberprüfung

Indem Sie auf die Eingabetaste klicken, bestätigen Sie, dass Sie alt genug sind, um Alkohol zu konsumieren.

Suchen
Unsere Engagements
Einkaufswagen
Ihr Einkaufswagen ist im Moment leer.
Einkauf beginnen