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Les vignes et le chai en octobre dans les vignobles biologiques

Les vignes et le chai en octobre dans les vigno...

Si nous nous situons dans l’hémisphère nord, à cette période de l’année, il se passe un peu plus de choses dans le chai que dans la vigne…

Les vignes et le chai en octobre dans les vigno...

Si nous nous situons dans l’hémisphère nord, à cette période de l’année, il se passe un peu plus de choses dans le chai que dans la vigne…

Rencontre avec Denis, vigneron Oé en Côtes du Rhône

Rencontre avec Denis, vigneron Oé en Côtes du R...

De son premier travail en Californie au Côtes du Rhône Oé, vous allez découvrir un homme passionné par ses vignes qui en fait toujours plus pour respecter au mieux notre environnement.

Rencontre avec Denis, vigneron Oé en Côtes du R...

De son premier travail en Californie au Côtes du Rhône Oé, vous allez découvrir un homme passionné par ses vignes qui en fait toujours plus pour respecter au mieux notre environnement.

Convertir vos amis au vin bio en 3 min !

Convertir vos amis au vin bio en 3 min !

Le vin bio est-il tendance ? Très cher ? Pas bon ? Loin des paillettes et du glamour, les vignerons engagés pour la viticulture durable sont des militants et des acteurs du changement. 3...

Convertir vos amis au vin bio en 3 min !

Le vin bio est-il tendance ? Très cher ? Pas bon ? Loin des paillettes et du glamour, les vignerons engagés pour la viticulture durable sont des militants et des acteurs du changement. 3...

3 clés pour bien servir et déguster vos vins !

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Oé vous donne les 3 clés pour servir et déguster vos vins bio comme des pro ;-)

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Oé vous donne les 3 clés pour servir et déguster vos vins bio comme des pro ;-)

Topo sur les bouchons de vos bouteilles de vin

Topo sur les bouchons de vos bouteilles de vin

Liège, agglo, verre, vis, canne à sucre. Quels bouchons privilégier pour respecter l'environnement.

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Liège, agglo, verre, vis, canne à sucre. Quels bouchons privilégier pour respecter l'environnement.

PinotBleu devient Oé pour s'engager encore plus !

PinotBleu devient Oé pour s'engager encore plus !

Nous avons décidé de changer de nom ! Pas sur un coup de tête, non non. Mais plutôt après longue réflexion sur la vision que nous avons de l'avenir et...

PinotBleu devient Oé pour s'engager encore plus !

Nous avons décidé de changer de nom ! Pas sur un coup de tête, non non. Mais plutôt après longue réflexion sur la vision que nous avons de l'avenir et...

L'incroyable recette du houmous maison

L'incroyable recette du houmous maison

Pour accompagner vos apéros des beaux jours, nous vous proposons une recette à la fois facile et saine de houmous pour accompagner vos légumes crus qui se marient merveilleusement bien...

L'incroyable recette du houmous maison

Pour accompagner vos apéros des beaux jours, nous vous proposons une recette à la fois facile et saine de houmous pour accompagner vos légumes crus qui se marient merveilleusement bien...

Comment se préparent nos vignerons engagés aux vendanges ?

Comment se préparent nos vignerons engagés aux ...

Vous avez sans doute déjà entendu parler des vendanges… Ici vous allez découvrir toute la préparation jusqu’à l’arrivée au pressoir.

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Vous avez sans doute déjà entendu parler des vendanges… Ici vous allez découvrir toute la préparation jusqu’à l’arrivée au pressoir.

Rouleaux de printemps maison

Rouleaux de printemps maison

Aujourd’hui, l'équipe vous propose une petite recette de rouleaux de printemps maison. De quoi manger sainement. Nos petits péchés mignons sont les sushis et les rouleaux de printemps. On s'est...

Rouleaux de printemps maison

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8 façons créatives d’utiliser des bouchons de liège

8 façons créatives d’utiliser des bouchons de l...

Les bouchons de liège sont essentielles aux bouteilles de vin ou de champagne, mais une fois la bouteille finie on ne sait jamais trop que faire avec. Alors si vous manquez d'inspiration,...

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Les 4 saisons de la vigne et du chai

Les 4 saisons de la vigne et du chai

Dans la vigne comme au chai, chaque saison a sa particularité. L'oiseau Oé vole de vigne en vigne et vous explique pas à pas le quotidien de nos vignerons engagés...

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Dans la vigne comme au chai, chaque saison a sa particularité. L'oiseau Oé vole de vigne en vigne et vous explique pas à pas le quotidien de nos vignerons engagés...

Fanfaronnez au dîner avec le mot d'œnologie “EMPYREUMATIQUE”

Fanfaronnez au dîner avec le mot d'œnologie “EM...

Quand on commence à s'intéresser au milieu du vin, on se rend vite compte qu'il faut se plonger dans un nouveau vocabulaire truffé de mots que l'on ne comprend pas toujours....

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Quand on commence à s'intéresser au milieu du vin, on se rend vite compte qu'il faut se plonger dans un nouveau vocabulaire truffé de mots que l'on ne comprend pas toujours....

Topo sur le cépage Pinot Noir

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Le roi de la Bourgogne… et d’ailleurs ! Petite baie rouge bien ronde, petite bille magique donnant probablement les plus grands vins de la…

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IGP Var versus AOC Côtes de Provence ?

IGP Var versus AOC Côtes de Provence ?

C'est l'été, et vous êtes à la recherche d'un délicieux vin rosé. Entre l'IGP Var et l'AOC Côtes-de-Provence votre coeur balance. On reprend avec vous les termes d'IGP et d'AOC,...

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Comment bien servir vos vins bios ?

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Sortir une bouteille de vin de sa cave et l’ouvrir ne suffit pas toujours. Pour permettre au vin de prendre toute son ampleur et épater…

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Sortir une bouteille de vin de sa cave et l’ouvrir ne suffit pas toujours. Pour permettre au vin de prendre toute son ampleur et épater…