Oé / Magazine

Le Magazine

Ce qui se passe dans nos vignes, ce qu'on met dans nos bouteilles, nos combats et nos recettes préférées. Bonne lecture !
Les meilleurs vins chauds à boire à Lyon
Die besten Glühweine zum Trinken in Lyon
Hier sind drei unverzichtbare Adressen in Lyon, an denen Sie einen perfekt gewürzten Glühwein genießen können. Mehr lesen …
Le vin bio et durable : la tendance à suivre pour Noël 2024
Bio- und nachhaltiger Wein: der Trend für Weihnachten 2024
  Man sieht deutlich, dass sich die Zeiten ändern und dass der Respekt vor der Natur mehr denn je im Mittelpunkt all unserer Anliegen steht. Und wisst ihr was? Die... Mehr lesen …
Cuisiner durable pour les fêtes de fin d’années : des alternatives simples et gourmandes
Nachhaltig für die Festtage kochen: einfache und köstliche Alternativen
Die Festtage sind die Gelegenheit, sich am Tisch zu versammeln und köstliche Gerichte zu genießen. Wir sind überzeugt, dass man sich verwöhnen lassen und gleichzeitig die Umwelt schonen kann. Wie... Mehr lesen …
L'agriculture biologique et régénérative : futur souhaitable et désirable !
Ökologische und regenerative Landwirtschaft: eine wünschenswerte und erstrebenswerte Zukunft!
Der Weinbau macht 4 % der Landwirtschaft und 20 % des Pestizideinsatzes aus. Wir wollen das ändern. Aus dieser Erkenntnis heraus entstand der Wunsch von Fx und Thomas, sich für... Mehr lesen …
3 délices végétariens à tomber pour les fêtes de Noël
3 vegetarische Köstlichkeiten für das Weihnachtsfest, bei denen man dahinschmelzen könnte
Sich an Weihnachten mit vegetarischen Gerichten verwöhnen – das ist längst kein Thema mehr. Falls Sie noch nicht die Gelegenheit hatten, die Köstlichkeiten zu probieren, die diese Alternative zu allen... Mehr lesen …
Match Pad Thaï gourmand VS Le Bordeaux Blanc
Gourmet-Pad-Thai trifft auf weißen Bordeaux
Unser Bordeaux Blanc ist ein köstlicher trockener Wein, der von Pascal und Nico in Saint-Michel de Lapujade hergestellt wird. Um ihn mit Finesse zu begleiten, empfehlen wir ein herrliches Pad-Thai-Rezept,... Mehr lesen …
On craque pour des tomates farcies végétariennes avec l'Anjou Rouge
Wir schwärmen für vegetarisch gefüllte Tomaten mit einem Anjou Rouge.
Diese Woche schlagen wir Ihnen ein Rezept für vegetarisch gefüllte Tomaten vor, das perfekt zu unserem Anjou Rouge passt. Wir führen Sie durch die Zutatenliste und die Zubereitungsschritte dieser Köstlichkeit! Mehr lesen …
Cannellonis gourmands et Suze-la-Rousse x Malika Favre
Feinschmecker-Cannelloni und Suze-la-Rousse x Malika Favre
Diesen Herbst feiern wir bei Oé das Gute, die Freude an den schönen Dingen! Deshalb haben wir eine wunderbare Flasche Suze-la-Rousse Oé x Malika Favre für Sie vorbereitet. Dieser charmante,... Mehr lesen …
Un menu du chef Matthieu Chambrier pour noël
Ein Menü von Küchenchef Matthieu Chambrier zu Weihnachten
Ein gutes und saisonales Menü für Weihnachten. On bietet Ihnen unsere schönsten Speisen- und Wein-Kombinationen für Weihnachten an, kreiert vom talentierten Lyoner Küchenchef Matthieu Chambrier. Mehr lesen …
Nos vins Oé en restaurants
Lebensmittelgeschäfte, Vinotheken, Restaurants: Wo gibt es Oé-Weine?
Mit dem Team freuen wir uns sehr, dauerhafte Beziehungen zu Partnern in ganz Frankreich zu knüpfen. Wir treffen engagierte Menschen, um tolle Lebensmittelgeschäfte, Restaurants und Weinhändler auf der Suche nach... Mehr lesen …
Le rôle de la biodiversité dans les vignes
Die Rolle der Biodiversität im Weinberg
Ach Biodiversität… Wenn Sie nur wüssten, wie es uns in den Weinbergen gefällt! Die Oé-Winzer, die Weine produzieren, die alle zertifiziert biologisch, vegan und frei von Pestiziden sind, stellen ihn... Mehr lesen …
La biodiversité : son rôle et son impact pour notre avenir
Biodiversität: ihre Rolle und Auswirkungen auf unsere Zukunft
Vor mehr als einem Jahr haben wir unser Oé-Programm für Biodiversität ins Leben gerufen . Dieses Projekt entspricht unserem Wunsch, in unserem Ansatz, guten Bio-Wein zu produzieren, so weit wie... Mehr lesen …
Vin bio à Lyon
Wo kann man in Lyon Naturwein trinken? Top Bio-Weinplätze!
Naturwein gewinnt in den letzten Jahren immer mehr Anhänger. Obwohl wir ihn nicht produzieren, fördern wir bei Oé diese Praxis, die viele Winzer , Unternehmen und Verbraucher überzeugt hat, die... Mehr lesen …
Vin consigné chez Patate à Lyon
Flaschenpfand: Warum unsere Behälter wiederverwenden?
Die Gepäckaufbewahrung in Frankreich hat eine ziemlich schöne Geschichte. Einige von Ihnen kennen es bereits vor fünfzig Jahren aus Lebensmittelgeschäften und Convenience-Stores, und im Oé-Team sind wir noch etwas zu... Mehr lesen …
Le rôle des haies dans les vignes
Die Rolle der Hecken im Weinberg
Vor einigen Wochen haben wir Ihnen von der Agroforstwirtschaft und den Vorteilen des Pflanzens von Bäumen und Hecken in unseren Weinbergen erzählt . Und da wir bei Oé keine halben... Mehr lesen …
Nos viticulteurs en agroforesterie
Agroforstwirtschaft im Herzen der Biodiversität in den Weinbergen
Agroforstwirtschaft? Spricht es dich an? Es gibt „Agro“ und „Wald“. Das muss etwas mit Bäumen zu tun haben, könnte man sagen. Du hast es fast geschafft, komm schon, wir sind... Mehr lesen …
Nos vignerons Oé Franck et Véronique
Oé hilft seinen Winzern mit dem Oé-Programm für Biodiversität und seinen Partnern EcoFarms und MiiMOSA
Die Oé-Winzer arbeiten jeden Tag daran, den ökologischen Landbau zu fördern , der verantwortungsvoller und umweltbewusster ist, und gute Bio-Weine zu produzieren . Und da kleine Siege und große Fortschritte... Mehr lesen …
Valérie et Fx à Millésime bio, le leader mondial du salon du vin bio
Oh, wir waren bei Millésime Bio!
Letzte Woche haben Valérie, Fx und das Oé-Verkostungskomitee neue Nuggets auf der Millésime Bio-Show in Montpellier entdeckt. Nachdem es 5 Hallen auf 24.000 m2 Ausstellungsfläche vermessen, zwischen mehr als 1.300... Mehr lesen …

La Boutique Oé

Des vins bio et des sodas botaniques, avec du goût et du sens.

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Le bien par le bon : ce qu'on fait, et pourquoi on le fait.

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