Oé / Magazine

Le Magazine

Ce qui se passe dans nos vignes, ce qu'on met dans nos bouteilles, nos combats et nos recettes préférées. Bonne lecture !
Les meilleurs vins chauds à boire à Lyon
The best mulled wines to drink in Lyon
Here are three must-visit Lyon addresses to enjoy a perfectly spiced mulled wine. Read more...
Le vin bio et durable : la tendance à suivre pour Noël 2024
Organic and sustainable wine: the trend to follow for Christmas 2024
It's clear that times are changing, and more than ever, respect for nature is at the heart of all our concerns. And guess what? Christmas is no exception! This year,... Read more...
Cuisiner durable pour les fêtes de fin d’années : des alternatives simples et gourmandes
Cuisiner durable pour les fêtes de fin d’années : des alternatives simples et gourmandes
Les fêtes de fin d’année, c’est l’occasion de se rassembler autour de la table et de savourer des plats délicieux. On est convaincus qu’il est possible de se régaler tout... Read more...
L'agriculture biologique et régénérative : futur souhaitable et désirable !
L'agriculture biologique et régénérative : futur souhaitable et désirable !
La vigne, c’est 4% de l’agriculture et 20% des pesticides. On veut changer ça. C’est de ce constat qu’est née l’envie de Fx et Thomas de s’engager auprès des vignerons pour les... Read more...
3 délices végétariens à tomber pour les fêtes de Noël
3 délices végétariens à tomber pour les fêtes de Noël
Se régaler pour Noël avec des plats végétariens, ce n'est même plus un sujet. Si vous n'avez pas encore eu la chance de goûter les délices qu’offre cette alternative à tous... Read more...
Match Pad Thaï gourmand VS Le Bordeaux Blanc
Match Pad Thaï gourmand VS Le Bordeaux Blanc
Notre Bordeaux Blanc est un délicieux vin sec, produit par Pascal et Nico à Saint-Michel de Lapujade. Pour l’accompagner tout en finesse, on vous propose une belle recette de pad... Read more...
On craque pour des tomates farcies végétariennes avec l'Anjou Rouge
On craque pour des tomates farcies végétariennes avec l'Anjou Rouge
On vous propose cette semaine une recette de tomates farcies végétariennes pour matcher notre Anjou Rouge. On vous guide à travers la liste des ingrédients et les étapes de préparation... Read more...
Cannellonis gourmands et Suze-la-Rousse x Malika Favre
Cannellonis gourmands et Suze-la-Rousse x Malika Favre
Cet automne chez Oé, on célèbre le bon, le plaisir des bonnes choses ! Alors on vous a préparé une belle bouteille de Suze-la-Rousse Oé x Malika Favre. Ce vin... Read more...
Un menu du chef Matthieu Chambrier pour noël
A menu from chef Matthieu Chambrier for Christmas
A good and seasonal menu for Christmas. W e offer you our most beautiful food and wine pairings for Christmas, thought up by the talented Lyonnais chef Matthieu Chambrier. Read more...
Nos vins Oé en restaurants
Grocery stores, wine shops, restaurants: where to find Oé wines?
With the team, we are very happy to forge lasting ties with partners throughout France. We meet committed people to find great grocery stores, restaurants and wine merchants looking for... Read more...
Le rôle de la biodiversité dans les vignes
The role of biodiversity in vineyards
Ah biodiversity… If you only knew how we like it in the vineyards! In any case, the Oé winegrowers, who produce wines that are all certified organic, vegan and zero... Read more...
La biodiversité : son rôle et son impact pour notre avenir
Biodiversity: its role and impact for our future
More than a year ago, we launched our Oé Program for Biodiversity . This project responded to our desire to go as far as possible in our approach to produce... Read more...
Vin bio à Lyon
Where to drink natural wine in Lyon? Top organic wine places!
Natural wine has been gaining more and more followers in recent years. At Oé, although we do not produce it, we encourage this practice which has won over many winegrowers... Read more...
Vin consigné chez Patate à Lyon
Bottle deposit: why reuse our containers?
The left-luggage office in France has quite a beautiful history. Some of you have already known it fifty years ago in grocery stores and convenience stores, and in the Oé... Read more...
Le rôle des haies dans les vignes
The role of hedges in vineyards
A few weeks ago, we told you about agroforestry and the benefits of planting trees and hedges in our vineyards . And since at Oé, we don't do things by... Read more...
Nos viticulteurs en agroforesterie
Agroforestry at the heart of biodiversity in the vineyards
Agroforestry? Does it speak to you? There is “agro” and “forest”. This must have something to do with trees, you might say. You're almost there, come on, we're nice, we'll... Read more...
Nos vignerons Oé Franck et Véronique
Oé helps its winegrowers with the Oé Program for Biodiversity and its partners EcoFarms and MiiMOSA
The Oé winegrowers work every day to promote organic agriculture , which is more responsible and concerned about the environment, and to produce good organic wines . And since small... Read more...
Valérie et Fx à Millésime bio, le leader mondial du salon du vin bio
Oh, we were at Millésime Bio!
Last week, Valérie, Fx and the Oé tasting committee went to unearth new nuggets at the Millésime Bio show in Montpellier. After surveying 5 halls over 24,000 m2 of exhibition... Read more...

La Boutique Oé

Des vins bio et des sodas botaniques, avec du goût et du sens.

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Le bien par le bon : ce qu'on fait, et pourquoi on le fait.

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