Oé / Magazine

Le Magazine

Ce qui se passe dans nos vignes, ce qu'on met dans nos bouteilles, nos combats et nos recettes préférées. Bonne lecture !
Réemploi en restauration : plus ou moins de travail pour les équipes ?
Réemploi en restauration : plus ou moins de travail pour les équipes ?
Consigne, bouteilles et vaisselles réutilisable, casiers... le réemploi alourdit-il vraiment le travail des équipes en hôtel-restaurant ? On regarde d'où vient vraiment la charge. Read more...
Canicule en juin : et si ce qu'on choisit de boire pouvait vraiment changer la donne ?
Canicule en juin : et si ce qu'on choisit de boire pouvait vraiment changer la donne ?
Le 23 juin 2026, il a fait 44,3°C à Pissos, dans les Landes. Pas en Espagne. Pas en Grèce. Mais dans les Landes, en France ! Cette nuit-là, la température... Read more...
Ce que le premier rapport mondial sur les entreprises et la biodiversité nous dit
Ce que le premier rapport mondial sur les entreprises et la biodiversité nous dit
7 300 milliards contre la nature. 220 pour la protéger. Ce que le premier rapport mondial sur les entreprises et la biodiversité nous dit et ce qu'on en fait. En... Read more...
Le vin équitable ; ce qu'on fait et ce qu'on veut faire.
Fair trade wine: our actions and our vision
Ecology is a major talking point in the world of organic and regenerative wine. We discuss living soils, biodiversity, and practices that put the earth first. This is good. In... Read more...
Le vin Oé prend le large : Cap sur New York à la force du vent ! ⛵️🍷
Le vin Oé prend le large : Cap sur New York à la force du vent ! ⛵️🍷
Chez Oé, nous pensons que le contenu d’une bouteille ne doit jamais contredire les valeurs de son contenant. Produire du vin bio, c’est bien. Le faire voyager à travers l’Atlantique... Read more...
C’est le mois B Corp !
It's B Corp month !
It’s B Corp Month! Every year, we take a moment to talk about the label that fuels our mission. Since 2017, it’s safe to say it’s been a loooong love... Read more...
Oé et la robustesse
Oé et la robustesse
La nature n'est pas performante — et c'est sa force. Le biologiste Olivier Hamant (INRAE / ENS Lyon) l'a étudié pendant 20 ans : le vivant "gaspille", crée des redondances,... Read more...
Reuse in Action: The Case for Standardized Bottles and Localized Supply Chains
Reuse in Action: The Case for Standardized Bottles and Localized Supply Chains
"Recycling is not enough. Until consumers truly understand why, they will keep throwing bottles away." Read more...
L'Essence Écorce : 2 recettes originales pour vos apéro
Essence Bark: 2 Original Recipes for Your Aperitif
With its deep, subtly spiced aromas, Essence Bark evokes forest undergrowth and herbal infusions. Perfect for crafting woody cocktails or comforting mocktails. Read more...
L'Essence Feuille de figuier : 2 recettes rafraichissantes
Essence Fig Leaf: 2 Refreshing Recipes
Fig Leaf Essence soda is the perfect base for crafting botanical cocktails and mocktails, thanks to its fresh leafy and herbal notes. Read more...
l'Essence Fleur : une recette de mocktail et cocktail botanique
Flower Essence: A Botanical Mocktail and Cocktail Recipe
Discover two recipes using the botanical soda Flower Essence, a floral sparkling drink with delicate notes.   Read more...
On a lancé notre toute première campagne d'affichage dans les rues de Lyon
We launched our very first outdoor advertising campaign in the streets of Lyon
We launched our very first poster campaign in the streets of Lyon. Here’s why we did it! Read more...
Rencontrez Stacy, botaniste des essences d'Oé
Rencontrez Stacy, botaniste des essences d'Oé
Aujourd'hui on laisse la parole à Stacy, la botaniste et journaliste qui nous accompagne dans la création des recettes des essences d'Oé. Enjoy !  Read more...
On vous embarque avec nous pour restaurer la biodiversité ?
Are you coming with us to restore biodiversity?
Depuis pas mal de temps, on a bien compris qu’il fallait coopérer pour adresser les grands défis environnementaux et climatiques. C’est pour ça qu’on raconte tout ce qu’on fait à... Read more...
Un peu frustré de notre première Analyse de Cycle de Vie (ACV) : on vous dit tout !
The Oé team is a little frustrated with its first Life Cycle Analysis (LCA): we'll tell you everything!
It's Sophie and Mathilde from Oé! We're respectively in charge of regeneration and logistics at Oé, a duo that made sense to lead our first LCA! Read more...
Ecrire le monde de demain en finançant la régénération dans les vignes Oé
Writing the world of tomorrow by financing regeneration in the Oé vineyards
Since 2020 , Oé has earmarked 1% of its turnover to finance the restoration of biodiversity among its partner winegrowers. And since 2024 , we have been supporting companies to... Read more...
Les 10 choses qu’on a trouvées dingues en reprenant un domaine viticole
The 10 Crazy Things We Found When We Took Over a Winery
In the summer of 2024, we purchased our first wine estate. We produce Côtes-du-Rhône and IGP Méditerranée on these 6 hectares in the Rhône Valley. We work with the former... Read more...
Les 5 restaurants préférés de l’équipe Oé à Paris
The Oé team's 5 favorite restaurants in Paris
Today, we're setting down our suitcases in Paris to live life to the fullest while sharing some great places. Read more...
Les meilleurs vins chauds à boire à Lyon
The best mulled wines to drink in Lyon
Here are three must-visit Lyon addresses to enjoy a perfectly spiced mulled wine. Read more...
Un Noël zéro déchet et responsable, c'est possible ?
Is a zero-waste and responsible Christmas possible?
Want to do things a little differently this year and plan a zero-waste (or almost) Christmas? You've come to the right place. We're going to give you some simple, responsible,... Read more...
Les meilleurs vins chauds à boire à Paris
The best mulled wines to drink in Paris
Whether you're a fan of natural wines, trendy little spots, or a well-deserved moment of relaxation, here are some Parisian spots where you can enjoy a perfect mulled wine this... Read more...
Le vin bio et durable : la tendance à suivre pour Noël 2024
Organic and sustainable wine: the trend to follow for Christmas 2024
It's clear that times are changing, and more than ever, respect for nature is at the heart of all our concerns. And guess what? Christmas is no exception! This year,... Read more...
Les 3 humoristes à ne pas manquer en 2025
Les 3 humoristes à ne pas manquer en 2025
Cette année, faites place à trois humoristes d’exception qui transforment les scènes françaises en terrain de jeu pour la joie et le rire. Avec Swan Périssé, Haroun et Paul Mirabel,... Read more...
10 idées de cadeaux de Noël éthiques et responsables
10 idées de cadeaux de Noël éthiques et responsables
Comme vous le savez, quand il s'agit de célébrer Noël avec des cadeaux qui ont du sens, on est partant ! Cette année, plus que jamais, on recherche des produits... Read more...
5 idées de cocktails au Champagne pour éblouir vos fêtes de fin d'année !
5 idées de cocktails au Champagne pour éblouir vos fêtes de fin d'année !
On vous propose 5 idées de cocktails avec le Champagne Bio Oé pour régaler vos invités pendant les fêtes de fin d'année ! Read more...
Cuisiner durable pour les fêtes de fin d’années : des alternatives simples et gourmandes
Cuisiner durable pour les fêtes de fin d’années : des alternatives simples et gourmandes
Les fêtes de fin d’année, c’est l’occasion de se rassembler autour de la table et de savourer des plats délicieux. On est convaincus qu’il est possible de se régaler tout... Read more...
Comment célébrer un Noël sans stress : astuces et idées pour des fêtes en douceur
Comment célébrer un Noël sans stress : astuces et idées pour des fêtes en douceur
Ah, Noël… cette période magique où les rues s’illuminent, les sapins se parent de leurs plus beaux atours, et les repas de famille se multiplient. Mais, on ne va pas... Read more...
Oé, le bilan carbone 2023 !
Oé, le bilan carbone 2023 !
Oé ! On a fait notre deuxième bilan carbone et aujourd'hui, on aimerait vous partager ce qu'on en tire. Le but d'un bilan carbone, c'est vraiment de l'utiliser comme un... Read more...
Top 10 des marchés de Noël à faire cette année
Top 10 des marchés de Noël à faire cette année
L'esprit de Noël commence à envahir nos cœurs et nos rues, et avec lui, l'envie de partager des moments chaleureux. Que vous soyez à la recherche de cadeaux uniques, de... Read more...
Les fruits et légumes du mois de décembre : manger de saison et faire des recettes gourmandes
Les fruits et légumes du mois de décembre : manger de saison et faire des recettes gourmandes
Décembre, c’est le mois où l’hiver s’installe doucement, et les fêtes de fin d’année approchent à grands pas. Mais c’est aussi l’occasion de mettre dans nos assiettes des produits frais... Read more...
Dégustez le champagne Oé au sommet : rendez-vous au refuge du Montenvers !
Dégustez le champagne Oé au sommet : rendez-vous au refuge du Montenvers !
  Oé x Refuge du Montenvers à Chamonix ❤️     Read more...
Mathéo Jacquemoud : athlète, guide de montagne & ambassadeur Oé
Mathéo Jacquemoud : athlète, guide de montagne & ambassadeur Oé
Pour le lancement de notre premier champagne, on voulait lui donner une résonance toute particulière avec les grands espaces. Et c'est comme cela qu'on en est arrivé à proposer à... Read more...
Oé devient une marque de champagne !
Oé devient une marque de champagne !
  Une excitante nouvelle ère s’ouvre à nous : on lance notre premier champagne bio et B Corp. Oé devient donc une marque de vins et de champagne ! Read more...
Spaghetti aux fruits de mer accompagné du Bugey Oé by Clément Huyghe
Spaghetti aux fruits de mer accompagné du Bugey Oé by Clément Huyghe
  Aujourd’hui, on vous partage la recette de Clément Huyghe, une recette qui sent bon l’iode et le terroir. Ce plat, c’est l’équilibre parfait entre la mer, la simplicité et le... Read more...
Production viticole et financement de la transition : une étape de plus dans notre projet à visée régénérative
Production viticole et financement de la transition : une étape de plus dans notre projet à visée régénérative
Bonjour, ici Sophie ! J'ai rejoint l'équipe d’Oé fin 2023 pour travailler sur les sujets de régénération. Concrètement, on travaille à générer des impacts positifs nets pour les écosystèmes et... Read more...
Oé enfile ses bottes et devient vigneron !
Oé, put on our boots and become a winemaker!
Oé put on our boots and becomes a producer! We've been working on this project for a long, long time. We're going beyond organic, pushing the boundaries of regeneration even further,... Read more...
Oé labellisée "Engagé à Lyon", un label lyonnais qui fait bouger les lignes
Oé labellisée "Engagé à Lyon", un label lyonnais qui fait bouger les lignes
Le Label "Engagé à Lyon", c’est un peu comme le label B Corp de la Ville de Lyon. On s’est fait labelliser en 2021, en même temps qu’on est devenu... Read more...
Oé, entreprise à mission !
Oé, entreprise à mission !
Être entreprise à mission, c’est inscrire dans ses statuts un engagement fort pour répondre aux enjeux sociaux, sociétaux et/ou environnementaux. Une fois les statuts de l’entreprise modifiés, chaque décision prise... Read more...
Have you met our US partner Melissa from Communal Brands ?
Have you met our US partner Melissa from Communal Brands ?
Les vins Oé ont largué les amarres le 15 juin dernier au port de Saint-Malo et à destination de New York City à bord du Cargo voilier Grain de Sail... Read more...
On vous dit tout sur notre Bilan Carbone 2021 !
On vous dit tout sur notre Bilan Carbone 2021 !
On a lancé notre premier bilan carbone sur le dernier trimestre 2021. Le résultat est sans appel, même avec beaucoup d’actions menées pour réduire nos déchets, pour remettre en place le... Read more...
B Corp : les dessous du label des entreprises qui œuvrent pour le bien commun
B Corp : les dessous du label des entreprises qui œuvrent pour le bien commun
L’aventure B Corp a commencé en 2016 avec Camille, l’une des premières personnes à avoir rejoint l’équipe. Après plusieurs mois de travail pour remplir le questionnaire, on a été labellisés en... Read more...
On vous en dit plus sur l'équipe Oé !
On vous en dit plus sur l'équipe Oé !
Fx et Thomas - les deux cofondateurs - nous ont toujours poussés à faire, tester, prendre des décisions, se tromper.  Read more...
Nos actions pour régénérer la biodiversité chez les vignerons Oé
Nos actions pour régénérer la biodiversité chez les vignerons Oé
Dans le cadre du Programme Oé, on accompagne chacun de nos vignerons à préserver la biodiversité et régénérer les sols. Grâce au 1% de notre chiffre d’affaires qu’on alloue à... Read more...
Oé met les voiles direction NEW YORK CITY !!
Oé met les voiles direction NEW YORK CITY !!
Les vins bio Oé prennent le large pour New York en cargo voilier et zéro déchet ! Le Grain de Sail II larguera les amarres à Saint-Malo, chargé de produits rigoureusement... Read more...
Les vignobles Oé audités par EcoFarms pour aller plus loin dans la démarche et les engagements
Les vignobles Oé audités par EcoFarms pour aller plus loin dans la démarche et les engagements
Pour militer pour un monde meilleur, on a dû s'entourer de partenaires de choix. Ici, on nomme EcoFarms. C’est avec eux que nous prenons le soin de faire le point... Read more...
Le programme Oé pour la biodiversité
Le programme Oé pour la biodiversité
Avec l’équipe, on croit à un monde plus doux, plus beaux, plus désirable où le vivant serait la priorité, notre priorité. On vit dans un monde qui veut toujours plus,... Read more...
Salade de printemps x Bugey Blanc
Salade de printemps x Bugey Blanc
Oé, on savoure le retour du printemps ! Pour profiter des jours qui rallongent et du soleil qui revient dans les parcs et sur les terrasses, on vous propose une... Read more...
Faire "Le bien par le bon", qu'est-ce que ça veut dire ?
Faire "Le bien par le bon", qu'est-ce que ça veut dire ?
Les vins Oé sont des vins de plaisir, ils sont gourmands et donnent envie de partager ces moments. Vous allez kiffer les servir en toute occasion. Read more...
L'aventure du zéro déchet chez Oé
L'aventure du zéro déchet chez Oé
On s’est lancé dans l’aventure du zéro déchet en 2019, quand Sonia à rejoint l’équipe Oé. Elle avait à cœur de gérer le pôle logistique en apportant une vision nouvelle,... Read more...
Le réemploi des bouteilles
Le réemploi des bouteilles
On nous avait dit “C’est impossible” et pourtant… Oé est la première marque de vin à remettre en place le réemploi des bouteilles en France.  Read more...

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Des vins bio et des sodas botaniques, avec du goût et du sens.

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Le bien par le bon : ce qu'on fait, et pourquoi on le fait.

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